花生的发源地在哪里?
花生又名长寿果、落花生、落花生、豆类,是世界上广泛种植的油料作物。
世界上大多数国家都生产花生。世界花生面积约28185万亩,世界花生产量接近2000万吨,其中亚洲产量最大,约占50%,非洲占30%,美国、澳大利亚和欧洲加起来占20%。
主要花生生产国是印度、中国、苏丹和塞内加尔,其次是尼日利亚、美国、巴西、阿根廷、缅甸、尼日尔和南非等40多个国家。
花生在中国分布很广,西起新疆维吾尔自治区喀什,东至黑龙江省密山,南至北纬18度的海南省玉林,北至北纬50度的黑龙江省爱辉。从现在来看,印度的种植面积最大,其次是中国。
那么,花生的家乡在这两个国家吗?至今仍是一个未解之谜。
在《花生的早期历史和起源》一文中,美国人哈蒙斯得出结论:花生起源于南美洲的豆科植物。发现美洲后,欧洲人扩张到新大陆时就知道了。它广泛种植于西半球的热带和亚热带地区。很久以前,西班牙和葡萄牙的探险家发现印第安人在西印度群岛、墨西哥和巴西的东北和东海岸以及秘鲁的广大地区种植花生。
秘鲁有个教授叫恩格尔。他在拉斯海斯遗址发现的花生是陶器时代之前的遗物,距今已有3800多年。所以,他认为现在南美才是花生的原产地。
中国考古学家曾在1958左右的原始社会晚期,从两个古代遗迹中看到碳化的花生种子。这两种种子分别是浙江吴兴县的前山洋和江西修水县的山北。这些碳化的花生种子已经存在了4600多年。如果这个结果得到证实,花生的起源将会更加复杂。
从古文字来看,中国对文字的认识早于欧洲人发现新大陆时,欧洲的花生是从中国进口的。但是花生的家乡在哪里呢?至今仍是一个谜。