闽南中秋为什么要吃丰富的蛋糕？

博饼(后记饼)是数百年来闽南人特有的中秋传统活动，是独特的月饼文化，是闽南人对历史的传承。相传，中秋节薄饼是驻军时，为解除士兵对中秋节的热爱，鼓舞士气，由生活部的发明的。于是，代代相传，成为今天闽南特有的民俗。

中秋节摇头晃脑起源于泉州府思明府(今厦门岛)。据说是郑成功部徐红发明的，是闽南特有的汉族民俗活动，是饼文化的延伸。博饼是中秋节期间流行的娱乐活动，参与者的奖品由六个骰子投掷结果的组合决定。传统的奖品是大小不一的月饼，一会儿1，中奖2个，中奖4个，中奖8个，中奖16个，中奖32个。据传说，这种游戏可以预测人们未来一年的运气。

在闽南，中秋节赌饼也成了一种商业活动和大众游戏[1]。福建人民出版社1985出版的《福建风光志》记载，在泉州地区，中秋节有“抢饼”的习俗。在台湾省中部和东部的一些城市和农村地区以及台湾省的离岛金门县，中秋节吃庄媛饼的习俗仍然流行。在金门，晋城市吴厝社区发展协会每年都会举办中秋社区联欢晚会，还有博庄媛蛋糕大赛。