夏朝的重要人物和历史

第一，实行退位制度

尧帝临死前，宣布贤德的舜为他的继承人，让舜代替他管理“天下”。帝尧死后，舜为了让儿子继位，主动离开都城，逃到了南河以南。然而，无论是拜皇帝的诸侯，还是告皇帝的诸侯，都没有去见舜，而不是去见，甚至连歌者也没有赞美，而是赞美舜，舜说“这是天意”，于是他继承了皇位。

舜帝去世前，大禹被宣布为他的继承人，大禹在治水方面做出了巨大贡献。舜帝死后，大禹让位给了舜帝的儿子尚军，就像舜让位给了尧帝的儿子朱丹一样。由于禹功勋卓著，威望很高，诸侯不同意继位，于是大禹继位为王。

二、九州的建立

大禹成为部落联盟的首领后，将三苗驱赶到丹江、汉水流域，将中国划分为九州(即姬、幽、贺、燕、青、杨、荆、虞、雍)，制定朝贡制度，进一步分化社会，增加交换关系，逐渐在人们心中明朗。

这也意味着原始公社逐渐分化，少数人成了富人和剥削者。这些人已经实行了家族内部的继承制度，自然也就发生了部落酋长的世袭制度。

第三，把公共世界变成家庭世界

禹在世时，宣布辅佐他治水的皋陶为他的继承人，但皋陶先于禹去世，于是禹宣布伯夷为他的继承人。禹死了，伯夷继位。此时夏部落的势力已经相当强大。齐国领袖禹的儿子齐国拒绝去拜伯夷，而是自立为帝，宣布建立夏朝。齐能废除“让位”制度，表明私有财产制度在虞已基本成熟。

但禹继任部落酋长，破坏了部落联盟的民主选举制度，自然遭到了伯夷等部落首领的激烈反抗。经过多年的战争，伯夷战败被杀。胜利后，夏柒在君太设宴款待部落首领，以获得对他们统治地位的认可。游虎的家人对打破禅让制度的做法非常不满，拒绝参加君太的宴会。

夏柒大怒，发兵平定胡氏，战争打到甘肃，胡氏战败灭亡。因为皇位世袭制是一种新的制度，这场战争的胜利最终确立了皇位世袭制，进一步巩固了夏朝的统治。

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夏朝的“开国宴”也不吝啬:有羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉。

“开国宴”吃什么

既然举行宴会，我们应该用美酒佳肴来迎接。但是，确实受到了当时条件的限制。在这次开国宴上，猛男夏柒只能拿出肉和果酒(更不用说两餐之间的野果了)，甚至还把肉当主食。4000多年前，中华民族还没有完全进入农业阶段，迁徙带来的狩猎游牧性质在中国国民经济中占有很大比重，吃肉不是问题。

近代发现的二里头文化遗存和龙山文化遗址也证明夏朝有牧马、养马、养羊的经验。据传，夏柒在征服了反叛的尤胡家族后，还把俘虏惩罚为“牧纵”，即放牧牲畜的奴隶。你可以想象当时放牧的规模。

吃肉不是问题。关键是在没有丰富的食材和煎、炸、炸等烹饪技术的情况下，如何吃肉。根据出土的炊具和甲骨文的字形，历史学家推测，肉在夏商时期主要是大块食用。肉蒸熟或烤熟后，用铜刀切成薄片，蘸酱或其他调料。

由此，专家推测，4000多年前的宴席以蒸肉、煮肉或烧烤为主。肉的种类很多，有羊、猪、狗、鱼、野鸡等。这些肉经过蒸、煮或烤后，用石刀和陶刀切成薄片，蘸上肉酱和盐。

“开国宴”喝什么

再好吃的肉，吃多了也会噎着，所以准备一些饮料是很有必要的。

这种饮料就是酒，但不像今天的酒，当时的酒是用水果发酵的，不是用谷物发酵的。具体来说就是自然发酵的果酒，纯天然无污染。

饮食文化学者、河南科技学院教授、河南省餐饮酒店行业协会常务副秘书长张海林认为，中华民族从夏朝开始就没有完全进入农业文明时期，人类发酵酿酒的食物没有那么多，只有可以采摘的野果。

张海林解释说，很难证实中国的葡萄酒起源于何时。有一种说法是义帝(大禹时代的人)酿酒，或者杜康酿酒，但现在的研究认为酒的发明应该更早。在自然界中，有些动物擅长在树洞中储存桃、李、杏等野果，但总有因故不来的情况，所以野果储存时间长了自然发酵成果酒。

发现山里的野猴子吃了这些果酒会手舞足蹈(就是喝醉了)。人们出于好奇去尝试，发现味道不错，就去借。因此，酒的发现和发明是对大自然长期认识和实践的结果，也是人类集体智慧的结晶。

对了，因为当时的果酒是纯发酵的，酒精含量较低，所以把它理解为一种不添加任何化学添加剂的纯天然果汁饮料可能更准确。

人民网-夏朝灭亡的真相

凤凰网-夏朝的“开国宴”也不吝啬:有羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉。