关于山西美食的诗词名句

关于山西美食的诗1。关于食物的诗

1.一阵风吹来柳絮，铺子更香了，一个吴姑娘倒酒，劝我也喝。——唐代李白《南京酒店临别》。

释义:清风吹柳絮，酒店溢香；吴姬捧出新榨的酒，劝客人品尝。

2.兰陵酒郁金香，玉碗盛满琥珀光。——唐代李白游记。

解读:兰陵的美酒，带着姜黄的醇香，看起来就像玉碗中的琥珀。

3.我们打开你的窗户，俯瞰花园和田野，手里拿着杯子，谈论桑和麻。——唐代孟浩然《路过老人村》

解读:打开窗户面对粮田和菜园，举杯畅谈庄稼。

4.世间更有珍果，玉雪皮披绛纱。——明代邱俊《荔枝吟》

解读:世界上没有比珍贵的水果更好的了。它像雪一样的皮肤上覆盖着一层红色的纱布。

5.叹了一口气，忘记了过去，谁睡谁就喝下午茶。——陆游《活在宋初夏》。

解读:遇见你的时候没看见你，中午梦回茶楼之前，谁说起那一年？

6.旧瓶子里有一线绿色，安静的火炉里有一丝红色。——唐代白居易《给我的朋友刘的一个建议》。

释义:新酿的米酒翠绿芬芳；一个小小的红泥炉燃烧着深红色。

7.不要嘲笑农家酒，留在好年景里有足够的鸡和海豚。——宋代陆游山西村游

解读:不要嘲笑腊月里酿的浑浑噩噩的酒。在丰收岛，待客菜非常丰富。

8.黄鸡白酒，你去村社过一个秋天。——宋·辛弃疾《水调歌头寄杨·》

解读:君回乡后，黄酒庆秋会。

9.酒窖更爱苦茶，梦断应香。——宋代李清照《鹧鸪天，寒天，窗上响动》

解读:我比较喜欢喝完之后品尝团茶的苦味，特别适合在梦中醒来闻到瑞脑沁人心脾的清香。

10.兰花洗澡的时间到了。菖蒲酒美丽清澈。——宋代欧阳修《渔父傲，五月刘桦妖娆》

解读:这一天是端午节。人们沐浴更衣，努力去除身上的污垢和恶臭，喝雄黄酒辟邪避害。

2.关于食物的古诗

第一，唐代李白《南岭小儿不进京》:唤小儿煮鸡饮白酒，小儿笑引人衣。

我对着小佣人喊，给我炖黄鸡，倒白酒。孩子们又笑又闹，把我的衣服弄脏了。

二、唐代张继《成都曲》:锦江西烟青翠，新余山头荔枝熟。

江西烟波浩渺，绿水青山，雨后山坡上的荔枝已经成熟。

三、宋代李师中《菩萨蛮·子贵哭破塔月》:两岸荔枝红，烟雨里家家多。

翻译:两岸荔枝，娇嫩红艳；细雨笼罩着成千上万的家庭。

四、清代傅增《上元支竹词》:见马家滴粉好，试卖风中元宵。

据说马思远的粽子做得很好，在试灯的灯光下，在风中卖元宵。

5.宋代范仲淹《江上渔翁》:人在江上来来往往，却爱鲈鱼之美。

河上来来往往的人只喜欢鲈鱼的美味。

3.有哪些关于美食的诗词？

1，宋代“吃荔枝”苏轼

罗浮山四点是春，橘杨梅是新。一天300颗荔枝，我毫不犹豫的长大做一个岭南人。

罗浮山接下来的四季都是春天，枇杷和黄梅每天都很新鲜。如果我每天吃300个荔枝，我愿意永远做一个岭南人。

二，“游山西村”宋代陆路游

不要嘲笑在浑浑噩噩的月份里酿造的农家乐，在收获的月份里，待客的菜肴非常丰富。

腊月酿的浑酒，不要笑。丰收年，菜端给客人，鸡鱼丰盛可口。

3、《陪游将军林》唐代杜甫。

鲜鲫鱼配银线、芹菜和绿汤。翻遍楼底，饭局越往里走。

将鲜活的鲫鱼切成银丝，在清澈的溪水旁与芹菜一起煮，做成香喷喷的汤。这明明是在越南吃年夜饭，哪里是在陕西宝塔下吃？

4、《江边渔父》宋范仲淹

来到河边的人往往只爱栖木。看看那些可怜的渔民，在大浪中上下浮动，在小船中摇摆。

河上来来往往的人只喜欢鲈鱼的美味。看看那些可怜的渔民，他们在大风大浪中驾着船上下颠簸。

5、《送胡饼与杨万洲》唐·白居易。

烧饼像京都，脆面是现烤的。

这里的麻饼外观是按照北京的样子做的，新出炉的面饼又脆又香。

4.描述山西菜(色、香、味、形)

“天下面食尽在三晋”，山西面食从古到今，也从黄土高原走向全国，走向世界。山西面食不仅是中国饮食文化的重要组成部分，也是世界饮食文化中的一朵奇葩。

山西面食历史悠久，源远流长，从考证之日起至少有2000年。以面条为例，在东汉时期被称为“煮饼”。魏晋称为“汤饼”；南北朝称“水传”；唐朝被称为“冷陶”。面食的名字很有新意，因时因地而异。俗话说，娇生惯养的孩子最受欢迎，面食的很多名字和大名都体现了山西人对它的重视和喜爱。山西面食种类繁多，普通家庭主妇可以用小麦粉、高粱粉、豆面、荞面、莜面等制作几十种面食，如刀削面、拉面、格培面、推窝、灌肠等。到了厨师手里，更是被舞蹈改造得让人目不暇接。山西有记载的面食多达280种。一般家庭主妇都能做几十种，到了厨师手里，就更是推陈出新，达到了多样又有味道的境界。

刀削面，山西汉族传统面条，是“中国十大面条”之一，流行于北方。操作流程:面粉成团，左手握面团，右手握弯刀，将面条一根根切入开水锅中，煮熟，捞出，配肉末和调料食用。山西大同的刀削面最有名。刀削面以其独特的风味闻名中外。刀削面因全部用刀削而得名。用刀切开的叶子中间厚，边缘薄。锋利的边缘，形状像柳叶；入口软而不粘，越嚼越香，深受面食爱好者的喜爱。它与北京的渣江面、河南的徽面、湖北的热干面、四川的担担面一起，被称为中国五大面食，享有很高的声誉。

5.关于食物的诗

1，《江上渔翁》宋代:范仲淹在江上来来往往，却爱鲈鱼之美。

看看那些可怜的渔民，在大浪中上下浮动，在小船中摇摆。河上来来往往的人只喜欢鲈鱼的美味。

看看那些可怜的渔民，他们在大风大浪中驾着船上下颠簸。2、《渔歌行》唐代:张西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。

银行里的一位老人，戴着绿色的竹帽雨衣，穿着绿色的雨衣，冒着风雨，悠闲自在地钓鱼，他被美丽的春光迷住了，连雨也没有回家。白鹭在西塞山前自由飞翔。河里，胖胖的鳜鱼在欢快地游着，水面上漂浮的桃花是那样的鲜艳饱满。

渔夫戴着蓝色的竹帽，披着绿色的麻纤维，冒着斜风细雨。3、《游山西村》宋:陆游不笑农家酒浑，留得好年有足够鸡豚。

山迭水流曲折正愁无路可走，柳绿花开间突然出现一个山村。吹箫打鼓的日子近了，村民们还是穿着朴素。

以后，如果你能在月光下出门，我一定随时用拐杖敲你的门。腊月酿的浑酒，不要笑。丰收岛上有许多供客人享用的菜肴。

山重叠，水曲折。我担心没有出路。突然，一个山村出现在我面前。吹笛打鼓春社的日子快到了，村民们衣着朴素，依然保留着古老的习俗。

以后，如果我能在皎洁的月光下出去溜达，我一定会拄着拐杖随时敲你的门。4、《上元支竹词》清代:赋曾桂花香馅裹核桃，江米如珍珠水淘。

看得出马家擅长掉粉，试着在风中卖元宵。甜甜的桂花馅料包在核桃里，用井水淘洗珍珠般的糯米。据说马思远的汤圆做得很好，在试灯下的风中卖元宵。

5、《路过老人村》唐朝:孟浩然，给我准备鸡饭，老朋友，你在你的农场招待我。绿色的树林环绕着村庄，绿色的山丘位于城外。

打开窗户面对山谷菜园，递过玻璃聊庄稼。当第九个节日来临时，请到这里来看菊花。

我的老朋友准备了一顿丰盛的饭菜，邀请我去他热情好客的农舍。绿色的树林环绕着村庄，绿色的山脉横跨城市。

打开窗户对着粮田菜园，举杯聊庄稼。重阳节到了，请来这里看菊花。