两次工业革命的“人类社会大变革”是什么意思？

在瓦特改进蒸汽机之前，整个生产所需的动力依靠人力和畜力。随着蒸汽机的发明和改进，工厂不再建在河流或小溪旁，自从蒸汽机发明以来，许多过去依靠人力和体力劳动的工作已经被机械化生产所取代。工业革命是一般政治革命中无可比拟的伟大变革。它的影响涉及到人类社会生活的方方面面，给人类社会带来了巨大的变革，在推动人类现代化进程中发挥了不可替代的作用，将人类推向了一个崭新的蒸汽时代。

工业革命也对19世纪的科学发展产生了重要影响。以前的科研很少用于工业生产。随着工业革命的发展，工程师和科学家的界限越来越小，更多的工程师沉浸在科学研究中。过去，科学家大多是贵族或富人的孩子，但现在许多来自工业化地区和工人阶级的孩子成为了科学家。他们对化学和电学更感兴趣，这也促进了这些学科的发展。