温州有哪些著名的小吃？

起源于1930左右，乐清人陈利彪，来温州经营馄饨棒，沿街叫卖。战胜营利性后，在市区解放北路五马街形成了金纱市场。为了满足这种需要，馄饨筐被固定起来，放在铁井里。他用薄薄的皮，适量的碱，新鲜的瘦肉做馅，做成精美的馄饨。覆盖料比较讲究，紫菜、鸡蛋丝、肉松、泡酒虾，尤其是汤底，比较受欢迎。因为他个子很高，所以人们叫他的馄饨“龙人馄饨”。它的特点是汤清鲜，如花，鲜美爽口。

侏儒松饼

也就是白糖和脂肪松饼。据说这种“矮松饼”是抗日战争后期发明的。当时，一位名叫顾金芳的温州人在市区五马街摆摊做松饼，以用料考究、制作精细而闻名。因为顾锦芳个子矮，他把自己的蛋糕叫做“矮松饼”。这种小吃的特点是软糯、甜咸、清香可口，老少皆宜。

仙茜汤圆

原名“正德达”汤圆店。清代咸丰年间文开业，是温州最早的饺子馆。到1928-1938，县城门前已经开起了“黄鑫发”和“知味园”两家饺子馆，各有特色。“知味”的鲜肉汤圆口感最佳，馅料为肉冻，汤一煮就化，一口汤圆咬下去，一股清香流入人口中；“尹新发”的红豆沙饺子和麻心饺子都是用高档郭华牌香蕉香精调味，味道鲜美。“正德达”麻心汤圆的馅料最为精致。1958，这三家店合二为一，改名仙前汤团店。