著名的丽江酒文化。

云南各民族都有喝酒的习惯。俗话说“无酒不成台”，婚庆喜庆，婚丧嫁娶，都是靠喝酒来招财进宝的。没有酒，就成了大家表达情绪的中介。云南人淳朴、醇厚、直爽、宽容、包容的性格特征，大概与酒文化有关。

云南不同地区，不同民族基本上都有自己的酒。比如坝地区的人酿造饮用水酒、米酒，高原出版地区的人酿造饮用玉米酒、高粱酒。怒族、傈僳族喜欢杵酒，普米族、摩梭族喜欢苏里玛，瑶族喜欢木薯酿的水酒，白族喜欢鹤庆产的干酒，纳西族喜欢玉龙雪山酿的窖酒。云南名酒有墨江酒厂生产的紫米封酒、丽江窖藏酒、弥勒红酒公司生产的云南红、开元果酒石生产的六国液等。

中国只有一个云南高原，地球只有一个北回归线。独特的地理环境孕育了独特的农作物，所以这里出产了标志明显的地域特色酒。高寒地区盛产青稞，北回归线的紫米阳光温暖芬芳，云南橄榄只生长在海拔2000米以上的阳坡上。吃玫瑰需要高原充足的阳光和纯净的空气。世界上最好的酿酒水是从纯净的雪山上流下来的清澈雪水，是一路叮当作响的清澈山泉...当他们与灵烈的酒精相遇时，那是一种独特的酒，是一种在任何地方都找不到的感觉。