介绍一下北方的炕。
炕是北方人的“暖床”。虽然现在北方城市大部分建筑都没有炕,只有床,但床的出现比炕早得多。据张国庆在《北方人尚康习俗的由来》一文中考证,《新唐书·高丽传》载:“(那人)是冬月长炕,其下燃暖火”。基于此,可以断定高句丽发明了炕。他进一步解释说,隋唐时期,生活在寒冷的冬季东北的高句丽人受到“床”和“灶”的启发,将它们合二为一,然后经过改造加工,制成了炕。又传到东北各民族,再传到秦岭以北的黄河流域。
其实说中国的火炕起源于高句丽是不对的。中国考古发现了西汉时期的火炕,将历史提前到了2000多年[1]。
爱斯基摩人打猎时经常建造冰屋。首先,他们把固体陈雪和压实的雪切成大雪砖。然后他们用雪砖组成一个半球形的冰屋,用雪封住砖与砖之间的缝隙,在室内生火,稍微融化表面,这样房子就密封了。然后在墙壁上挂毛皮,甚至用海豹皮覆盖屋顶保暖。冰屋一半在地下,门一半在地下,门前有雪砖搭建拱形挡风玻璃。有些雪屋有小窗户,各种海洋动物的干肠子被用作足够透光的纸。?
东北鄂伦春族冬天去打猎,也挖雪屋休息过夜。猎人们挖了一个深雪坑,在四个角落放上木杆,盖上熊皮,在冰屋里点燃篝火,用野猪皮做了一个长沙发。密封性差,室内温度低,主要靠篝火取暖。?
许多西方建筑过去在冬天靠壁炉取暖。就是冬天房间的客厅里,有一个大壁炉,里面烧木头,把墙烧得很烫,变成了火墙。有了这堵防火墙,冬天整个房子都会暖和起来。
洞炕是用几堵小墙和地上八排砖砌起来的,把空间分成几个地道,两头留白使道路相通,上面用土坯、石板或红砖覆盖,用沙泥或白灰抹平。
花炕是窑洞炕的发展。小墙只有一半高,上面全是红砖支撑,可以铺红砖。其他方法相同。
空心炕更高级,只由几根红砖底座的柱子支撑,上面铺着几块大水泥板,其余方法与洞炕、花炕相同。说空心炕先进是因为它内部空间大,不容易被烟火灰堵住。建一个炕往往要十年八年。
所有的炕都有一个特点,就是一头通向烟囱,另一头装有火炉。