老一辈人都用过“石磨”和“滚筒”。为什么都是逆时针旋转?
小时候村里有公石磨,石碾,属于村里的共同财产。一般来说,它们是一盘石磨和一套石磨。存放石磨和石磨的地方叫做“磨”。其实没有房子,只是一块空地上放着石磨和石磨。“磨坊”大多在原生产队总部或其他地方。
农村有句话叫石磨,石磨是白虎,是不吉利的东西,所以“磨”是远离居民的地方。石磨和石磨的发明是我们祖先的智慧,石磨的逆时针旋转也是我们祖先智慧的结晶。为什么这么说?先说人力磨。
我们的左腿在推东西的时候主要起支撑作用,右腿主要起推动作用,尤其是左转的时候,更有利于右腿。我们运动员在左转时都是逆时针跑,准备时左腿在前腿后面,有利于发挥最佳爆发力。石磨就是根据这个原理发展起来的。当然,石磨也可以反方向做纹理顺时针转,但是这种顺时针右转会让人感觉特别费力,所以人会比较累;
说完了人磨或者磨坊逆时针转的原因,再来说说兽拉石磨和石磨为什么也逆时针转到左边。在农村使用畜力劳动时,左边叫“内”,右边叫“外”,人们习惯于站在“内”的一边。你没看到开牛车、马车、驴车的人都是坐在车的“内侧手”,也就是左侧。
牲畜在行驶时,也习惯了人的命令前进、后退,或者左右转弯。这些家畜只是习惯了人类的训练命令,所以它们的动作都是听从人类的指挥或者安排。这就不难理解为什么畜力磨坊和磨坊是逆时针转动的了。他们只是在服从人类的安排,因为石磨和石磨刚发明的时候,主要是靠人力驱动。所以后来用畜力磨的时候,他们只能服从逆时针旋转。
在我们这边,用于碾磨的畜力主要是驴。驴很小,适合在小圈子里转,而马和牛很大。在这么小的圈子里转太难了,有时候石磨都能转过去,所以只有毛驴最能胜任磨。