永康的著名特产

永康肉麦饼以制作简单、配料考究、做工精致、价廉物美、风味独特而闻名。馅料有两种，一种是咸菜猪肉(用雪里蕻腌制)，一种是永康特有的干菜猪肉(咸菜干，锅蒸，晒干)。烧饼的锅大多是浅扁的，锅下放炭，这样烧饼饱满，黄软，酥脆。

小麦蛋糕

永康“麦糕”又名“单麦糕”、“麦糕筒”，是永康特有的风味食品，坚韧如皮，清香扑鼻。

方岩洪菊洪菊盛产方岩镇。当地柑橘种植面积400公顷，年产量1万吨。方岩蜜桔栽培历史悠久，始于南宋。方岩蜜桔主要产于独上、铜坑、仙盆、后浅村。11中下旬到期。储存到春节的时候味道最好。

永康豆腐皮

永康豆腐皮选用上等大豆和优质山泉水，不添加任何添加剂和“挂白块”。会做铃铛，素鹅，素香肠，素蛋糕等。，作为馈赠亲友的礼品，哪些更实惠。永康豆腐皮以花街镇八字墙地区为代表。

房山柿子

方山柿子是永康的传统名果，种植在孤山镇新楼管理处一带。占地8000多亩，年产量500多吨。单果重125 ~ 150g，颜色为橙红色或橙黄色。“方山”牌方山柿子连续三年荣获省农博会金奖，并被授予浙江省名牌产品称号。房山柿子成熟期为6月下旬65438+10月至10月上旬165438+10月。在成熟的季节，你可以在原产地品尝它的风味。

永祥竹笋

江南街道永祥有竹林1.1.2万亩，年产竹笋5000吨。好吃，无渣，嫩如萝卜。