宜丰镇产业结构

宜丰乡是农业大乡，以小麦、大豆、玉米为主要粮食作物。小麦面积约5万亩，优质小麦年产量1.24万吨。是著名的商品粮基地。经济作物主要是苹果、棉花和花生。棉花面积近3万亩，主要分布在宜丰乡西南部。土壤呈碱性，适合种植棉花。年产优质皮棉200万公斤，花生2万亩，主要分布在中部和东南部。宜丰苹果种植已有近40年的历史，面积达4万亩。是兰考县最大的苹果生产基地，晚熟品种齐全。由于宜丰乡地处明清黄河故道，土壤和气候条件非常适合苹果的生长，年产量15万公斤。出产的苹果清脆香甜，在博览会上多次获奖。是宜丰乡的支柱产业。

宜丰乡新建了岗头、蔡刚、孟寨三个蘑菇示范基地，种植蘑菇1.5万袋，建设蘑菇大棚300个，总投资300多吨。这里栽培蘑菇的原料很便宜。这里资源丰富，种植花菇潜力巨大。由于园艺场和造纸林场位于宜丰乡，黄河故道沙质土壤和水生植物丰富，为全乡畜牧业和水产业的发展创造了良好的环境。到2009年，全乡养猪7000头，养羊4000只，养牛2000头，年利润600多万元。乡镇企业立足自身资源，主要以冷藏、饮料、纺织为主。全乡冷库近30个，库容500万公斤，形成了兰考县最大的水果销售公司和最大的苹果交易市场。