伏特加的起源?
据说500年前,俄罗斯僧侣首次酿造这种液体用作消毒剂。不知道是哪个好吃的和尚偷喝了第一口消毒液,伏特加成了俄罗斯接下来500年的第一饮料。俄罗斯人喝伏特加的方式从来不是浅饮,而是真正柔和的饮料。统计显示,每个俄罗斯男人每两天就会“干掉”一整瓶伏特加。在俄罗斯,无论是温馨的家庭聚餐,还是幸福的婚礼,还是悲伤的葬礼,都会看到喝伏特加的人。
事实上,500年的伏特加仿佛是俄罗斯历史的见证,伴随着俄罗斯人经历了东欧和亚洲的君主铁蹄、沙皇统治、十月革命、卫国战争、苏联解体。俄罗斯军人的勇敢和对寒冷的无畏是举世闻名的,而程度极高、刚刚火起来的伏特这个角色应该说功不可没。据说二战中,苏军的战功奖是每天100克伏特加。
俄罗斯作家维克多?Erofejeff研究了伏特加的历史。他称伏特加为“俄罗斯之神”,认为它在某种程度上影响了俄罗斯的命运。Erofejeff的观点听起来耸人听闻,但实际上伏特加这个名字在俄语中的意思是“生命之水”。
俄罗斯作家维克多?Erofejeff:其他国家的人也喝酒。在俄罗斯,他们不喝酒。我们不喝伏特加。我们喝的是我们的灵魂和精神。