普宁豆沙怎么做

普宁豆沙历史悠久。早在150年前，就以元兴为代表。该产品色泽鲜艳，颜色偏黄，富含蛋白质、氨基酸、还原糖等营养成分，深受潮汕人喜爱。是潮汕美食中常用的调味品。

传统潮汕菜“豆瓣鸡”以普宁豆瓣酱为主要调料；其次，普宁豆瓣酱也是潮菜宴席中常用的酱菜。

普宁豆瓣酱不是一道菜，却是很多潮州菜的调料。在家里习惯用一点调料做饭，味道会更鲜美，但是在外面很少有人用豆瓣酱，味道总感觉不够鲜甜。

普宁豆瓣酱历史悠久，驰名中外。这种豆沙是根据古代法制和现代科学制作的。它营养丰富，是一种理想的调味品。

色泽特点:产品呈金黄色，含有蛋白质、氨基酸和还原糖，醇香可口，营养丰富。

主要成分:大豆、面粉、盐、水和山梨酸钾。

制作方法:以鲜黄豆、面粉、食盐为原料，经发酵、晒干、蒸汽灭菌等生产工艺精制而成。

瓶子保质期:12个月