云吞面多少钱一碗？

9月，由中央电视台、中国烹饪协会主办的中国十佳邀请赛在咸阳开幕。以下是中国的十大名字:

武汉热干面、兰州牛肉面、延吉冷面、山西刀削面、山东郭强面、四川担担面、河南烩面、咸阳biangbiang面、北京渣江面、广州云吞面。

哈哈，这些著名的面条你都吃过吗？.....我真的没有吃过所有的美v _ _，今天就让我们来一个一个了解这些面吧...

首先首先要做云吞面，广东~

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名字

云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉，有广式júng和英式云吞面。

是广东省的传统小吃，源于广州，属于粤菜。

制造

一般馄饨面分为汤面和捞面。馄饨、竹筒面煮熟，加入碎鱼、虾皮、扇贝、火腿做汤底。

特性

广东云吞面一定要用。

朱升面馆

让我们按时到达。面粉里加鸭蛋，一滴水也不放，这样面就韧脆香了。把做好的面团放在案板上，骑在竹竿的一端，用脚推。竹竿将面团压碎，边压边移动，使面团受力均匀。刀一抬一落，切出来的面就像银线一样坚韧。猪骨和土鱼做的汤鲜甜，虾是馄饨，像鱼尾，内涵丰富却不张扬。就是这样一碗云吞面，是广东人记忆中最熟悉的味道。

本妹V不是一个只会吃却懒得做饭的人，所以我整理了这么好吃的云吞面的做法，分享给大家。周末来做一碗好吃的云吞面吧。

步骤1:准备材料

食材:鸡蛋面(最好是竹丝面)、馄饨皮、半肥猪肉、虾、马蹄、鸡蛋；食材:高汤、韭菜、生菜；调料:盐、酱油、糖、生粉、鸡粉、料酒、胡椒粉、香油、醋。

第二步:制作填料

将猪肉末、虾、马蹄等一起放入容器中，

打入鸡蛋，加入酱油、糖、鸡粉、料酒；加入少许生粉，最后加入少许香油；用筷子朝同一个方向搅拌均匀。

第三步:填料

将馅料放在馄饨皮中央，根据个人量制作馄饨。

Tip1:

在馅料周围撒些水，对折，用手粘上馄饨皮。

提示2:

用虎口把面团捏成鱼尾状。

提示3:

将包好的馄饨放入盘中，注意间距，避免相互粘连。

第四步:在锅里煮。

把锅里的水烧开，把馄饨放进去，马上用筷子搅拌，煮开后煮2-3分钟，馄饨浮到表面就说明熟了。

第五步:煮面条

再把水烧开，放入面条，面条熟了，放入生菜煮。

第六步:摆好托盘准备打扮。

撒上香油和香葱，然后摆一个漂亮的盘子，最后做一个好吃的云吞面。趁热尝尝。

以上只是馄饨面的简单版本。不吃广州正宗美食，不吃云吞面，感觉很遗憾。所以美V在这里给大家介绍几家实惠又好吃的店。周末不上课不上班，为什么不出去喝一碗呢~

原来，云吞面的“藏身之处”就在这里。

包华面馆

25英镑/人

广州市包华路117号(近宇舶广场)

第一面￥12/人

广州市江湾路156号铺1楼(近江湾大桥)

华丽羌面家￥14/人

广州紫龙街24-9号(紫丹阁对面)

吴才记面家￥14/人

广州市大同路84号、龙里20号(西城都汇东)

刘福记￥11/人

广州市文德路45号(35路汽车总站对面)

韩吉面馆￥10/人

广州市南华东路620号(海珠桥脚下)

西关予言￥10/人

广州市文昌北路212号(近地铁长寿路站)

(づ￣3￣)づ╭?~

当然，除了我们广州的馄饨，美V还会介绍我们伟大祖国的其他九张著名面孔。

不过可惜不是今天，因为深夜投毒的美女V已经意识到自己错了，下次再约吧~