秀水香料茶有多少年的历史了? 修水香料茶已有1200多年的历史。有关资料显示,据史料记载,茶叶生产始于唐代贞观年间,距今已有1200多年的历史。修水人喜欢吃茶,特别喜欢吃茶。秀水蔡襄茶与其他地方的茶不同,它的主要特点是配有调味品,所以喝茶叫吃茶。在修水中,只用茶叶或菊花作茶的叫白水茶,用调味品作茶的叫相茶。香料茶还表现出地域特色,可分为任翔茶、凤翔茶、泰香茶和县十锦茶。