1400多年前，北魏的农学家贾思勰在他的书《什么？

《齐·姚敏书》成书于北魏末年(公元533 -544年)。它是我国北魏、南宋至梁时期杰出的农学家贾思勰撰写的一部综合性农学著作，也是世界农学史上最早的专著之一。它是中国现存最早的完整农书。

书名中的“齐敏”在前言中有解释。《史记》上说:“齐人无所遁形。”如淳注:“齐，无贵贱之分，故称，今若说之，亦为平民。”“技”指的是谋生之道。《齐·姚敏书》系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区的农牧业生产经验、粮食的加工贮藏和野生植物的利用。以及控制灾荒的方法，详细介绍了季节、气候、不同土壤与不同作物的关系，强调要因时制宜。提倡精耕细作，防旱保墒[shāng]，提倡轮作，多施绿肥，创造果树，通过育苗，扦插[qiān]和嫁接，可以培育出优良品种，对中国古代农业的发展影响很大。