柚子内皮里面有黑色的东西。

1.果胶沉淀:柚子在生长过程中，由于环境污染、缺水、干旱缺水，果肉会变硬，导致果皮中果胶沉淀。

2.霉菌污染:柚子果肉被霉菌污染，导致果皮出现黑色霉斑。有很多黑色物质，有异味，腐烂，但是柚子已经变质了。不建议吃柚子。