栗子和甜栗子有区别吗？

李赣是一种又甜又好的水果。据记载，板栗在公元前之前就在中国广泛种植，民众食用。天津李赣的产地集中在蓟县的小岗、小营等乡镇。事实上，大量的栗树生长在北京、唐山、承德等地的山区，这些地区出产的栗子品质优良。因为这些地区出产的栗子过去都是从天津港出口的，所以被命名为天津李赣(日本称之为“天津栗”)。板栗(学名:Castanea mollissima)，又名栗、栗，为壳斗科栗属植物，原产中国，分布于越南、台湾省和中国大陆，生长于海拔370-2800米，多见于山区，已被人们广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C的含量甚至高于西红柿，是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁。虽然含量没有榛子高，但还是比苹果等普通水果高很多，尤其是钾含量比苹果高3倍。

李赣主要产于燕山脚下、长城脚下的河北遵化、迁西、兴隆、宽城等地。作为一种坚果，它以其美丽的果形和独特的风味而闻名。它富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖、热能、维生素和微量元素。它不仅香甜可口，而且营养价值很高，是一种很好的食物。天津李赣主要出口日本、澳洲、菲律宾、泰国、新加坡及港澳地区。

板栗的主要功能是养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补作用可与人参、黄芪、当归相媲美。可用于治疗恶心、呕血、腰腿无力、便血等。，而且对肾虚有很好的效果。唐代孙思邈认为板栗是“肾之果，肾病要吃。”其中所含的不饱和脂肪酸和维生素具有抗高血压、冠心病、骨质疏松、动脉硬化的作用，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。它含有维生素B2，常吃栗子对长期难以愈合的儿童口腔溃疡和成人口腔溃疡有益。适用重量:每次10块左右为宜。中医认为，板栗能补脾胃，补肾强筋，活血止血。对肾虚有很好的疗效，所以又被称为“肾之果”。但是栗子生吃很难消化，熟食容易滞食。一次吃太多会伤脾胃，一天最多吃10个栗子。饭后吃栗子容易发胖。人们最好把栗子当作两餐之间的零食或在餐中食用，而不是在饭后大量食用。这是因为栗子含淀粉较多，饭后容易摄入过多热量，不利于保持体重。