七夕的节日食品——妥果的制作中含有哪些材料?
七夕适当的水果包括面粉、鸡蛋、芝麻、嫩豆腐、植物油、盐和软糖。适当的果形:厚度均匀的棱形小块。颜色:表面金黄色,油性,无生粉。口感:香脆,芝麻香。
扩展数据:
妥妥的水果,七夕的水果,又称巧食或巧舌,是一种具有上海特色的传统糕点,也是七夕的节日食品。民间常用“七弯八弯”来形容“七巧”之形。
上海郊区农村有个习俗,就是新婚女子在农历七月初七(俗称巧日)去父母家,都要从父母家带些应景的水果回来,交给丈夫。因此,在适当的水果生产季节是在每年农历七月初七左右。
也是绍兴七夕的必备美食。也是温州亲戚在七月初七送给孙子的礼物。同时,也有适当的水果,山东省与伟大的胶东特色。制作的时候有专门合适的水果夹,也就是模具。大部分的夹竹桃都是用枣木和梨木雕刻而成的。
参考资料:
百度百科-正果