桂林的民间故事、传说

“桂林”名称的由来

"桂林的风景是世界上最好的."相传嫦娥从月宫取出桂花树的种子，到处种植，桂花树成林，因而有“桂林”之誉。

秦始皇和桂林米粉

据说秦始皇派了50万大军去南越，挖了一条灵渠到桂林。北方的士兵习惯吃面食，而南方的士兵不习惯吃米饭。部队里的炊事员根据北方的制面原理，将大米浸泡，磨成米浆，沥干水分，揉成饭团，逐渐成为今天的桂林米粉。