大石的经济发展

大石是一个主要生产林业和水果业的镇。主要品种有安梨、盖华梨、秋子梨、小梨、杏、桃、国光苹果。1990以后，大石的葡萄品种从龙眼、玫瑰香、黑粒发展到巨峰、净雅、夕阳红、秋黑等优良品种。葡萄面积7600亩，葡萄产量13000吨。水果生产增加了农民收入，同时也增加了税源。最高的一年，镇政府只交了葡萄的特别税。达实的水果产品销往全国十多个省市。红枣进入北京市场，茄子梨和杏仁出口到俄罗斯和其他国家。1986年，大石的苹果梨成为北京亚运会俄罗斯代表团的指定水果，葡萄和果树生产形成了大石的支柱产业。