彩宝锅的历史

据说雍正年间动员民工修筑海堤保护家园。梅陇有个小伙子(王维)，工作很辛苦，经常吃不饱，体重也下降了。他妈妈看见了，就把剩下的米饭碾成饼，包了些叶子在里面，满足儿子的饥饿，儿子吃得津津有味。不幸的是，他为了保护王伟，在一次台风大潮中遇难。为了纪念他的功绩，菜包流传了下来。

据说很久以前，海陆丰是一片沙滩。渔民从福建、潮汕、香港出海捕鱼，经过这里，或上岸休息，或晒网卖鱼，慢慢定居下来，逐渐形成了港口城市。很多渔民中午不能及时回家吃饭，就在港口市场买些小吃。这种带有地方特色的悖论就这样产生了。但在改革开放之前，一般只有渔民上岸，或者村民赶集，或者亲戚朋友来家里串门，或者没时间回家吃午饭的时候，人们才去市场买些菜包子回家吃。现在随着生活的提高，人们注意作息，一般不会花时间做饭，逐渐成为一种习惯。