贝母贝母有什么特点？
平贝母。是百合科多年生草本植物。因其地下鳞片扁平，呈圆盘状，形似聚壳，扁平，故名贝母。产于我国东北三省，主要分布在东经123-135，北纬40-48的长白山脉、山下潮湿的阔叶林带和河谷两岸，海拔多在1000m以下。贝母的人工栽培主要产于辽宁的通化、延边、丹东和黑龙江的牡丹江，栽培面积超过由于繁殖系数高，产品质量优良，贝母在全国贝母商品中占有重要地位。目前已有山东、河北、江苏、陕西、河南、江西等18个省区引进试种。吉林通化贝母不仅栽培历史悠久，面积大，而且栽培经验丰富，对我国贝母生产的发展起到了积极的作用。鳞茎入药，有效成分主要为生物碱:西比灵、贝母素甲、贝母素乙，此外，贝母鳞茎中还含有大量的淀粉、蔗糖、甾醇苷、单糖、挥发油等。近年来，据分析发现，贝母的全草都含有生物碱，尤其是花蕾含量最高。可见贝母的全草都可以入药。味道微苦，性微寒。具有清热润肺、止咳化痰的作用。主治:肺热咳嗽、痰多胸闷。目前大多制成川贝散、川贝片等制剂，畅销国内外。
一.形态特征
株高30-60厘米。鳞茎呈扁圆形，由2-3片鳞片叠在一起组成。茎直立，圆柱形，表面光滑无毛，有结霜。有15-25叶，茎中下部叶常轮生，上部叶常对生或全互生，无柄；叶披针形，狭披针形至线形，顶端叶小卷须状，叶长5-10 (15)厘米，宽2-6.5厘米，先端不卷曲或微卷曲。单花腋生，65438+每株0-3朵，最多6朵。花冠黄绿色，有紫色网状斑纹，呈钟形，6长椭圆形，两轮，长约2.5cm，宽1.3cm，内轮略短窄。蜜腺窝在背部明显突出；雄蕊6枚，花药黄色，花柱具乳突，柱头3深裂，裂片长5毫米。蒴果倒卵形，顶部开裂，三室，具6个纵翅，内含100-150粒种子(图14-53)。
图14—53贝母的形态图
1.地下灯泡2。地上茎3。花4。花朵轮廓
第二，生物学特性
(1)贝母产地的气候土壤和贝母的生长习性
贝母贝母产地气候寒冷，年平均气温2-5℃，6月平均气温-20-17℃，绝对低温低于-37℃。7月平均气温20-23℃，全年气温在40℃左右。终霜冻期在5月中下旬，初霜冻期在9月中下旬，无霜期约为100-120天。年平均降水量750-1000mm，集中在7、8、9月。贝母贝母多生长在土层较厚、质地疏松、结构良好、腐殖质丰富的棕色森林土壤或山地黑钙土上，土壤含水量在20_30%左右。
贝母贝母是早春植物，喜凉爽湿润的气候，怕旱怕热。早春解冻时发芽出土，气温13-16℃时进入旺长期。地上生长期很短，从出苗到枯萎，从4月上旬到6月中旬只有60天左右；65438+10月8月上旬至6月上旬，完成再生芽和新根的分化生长。在较凉爽的春秋两季生长迅速，夏季生长缓慢，冬季休眠。因此，春秋两季充足的水分和营养是提高贝母产量的保证。贝母耐寒性强，越冬芽在冬季-37.2℃不遭受冻害。但是，夏天怕高温，怕干旱。当气温在28℃以上，鳞茎分布的土层即地表以下7-15 cm的地温在20℃以上时，地上植物枯萎，地下鳞茎进入缓慢分化阶段。因为高温不利于鳞茎越冬芽的形成，所以需要种植遮荫作物。8月初以后，贝母的鳞茎又开始活动了。随着温度的降低，再生芽、贝类和新根迅速生长发育。冷冻前再生芽可达1-1.5厘米长，新根已发育完全，为第二年春季提早出苗做好准备。
(2)贝母的生长发育
1.贝母的个体发育
贝母从播种到开花结果需要4-5年，从幼苗到成株形态差异显著，可分为以下几个时期:
(1)线形叶阶段
一年生幼苗仅长出一片线形叶，先端常弯成半环，长约5cm，宽0.5-1 mm。基部的小鳞茎直径约2mm，鲜重25mg。
(2)“鸡舌叶”时期
指两三年生的幼苗，叶子像鸡舌。二年生叶长10cm以上，宽3mm，鳞茎直径4mm。三年生叶长10-15厘米，宽4-10毫米。鳞茎有玉米粒大小，鲜重约0.9克..
(3)“四平头”时期
指四五年生植物，开始形成明显的地上茎，高约8-20厘米，叶披针形，长8-10厘米，宽6-8毫米，故名。鳞茎扁圆形，榛子大小，直径1-1.5厘米，鲜重0.8-1.5克..
(4)灯杆时期
即开花期始于出生五六年后，株高可达30-60厘米，叶腋处生出1-3朵钟形花，颇似灯笼，故名。鳞茎扁圆形，圆盘状，直径约1.5-2.5 cm，鲜重3-6 g，壳大量分裂，10-30不等。是贝母的成熟阶段。七年生植株的新鳞茎开始减少，重量也相应减少。九年生植物可能不会形成新的鳞茎，只会形成一些豆荚(图14-54)。
图14—54贝母的生长发育阶段。
1.种子繁殖的一年生植物——“线形叶”2-4。2.三年生植物——“鸡舌头”5。四年生植物——“四平头”6。五六岁的植物——“灯笼杆”
2.贝母的年生长周期
可分为种子出苗期(有性生殖)、鳞茎出苗期、叶片展开期、开花期、结果期、鳞茎再生期、枯萎期、再生芽分化期和休眠期。
(1)种子萌发阶段
贝母的种子有下胚轴休眠的习性，当年播种时不出苗。在完成胚的形态和成熟后，它们还需要经过一定时间的低温来打破下胚轴休眠，在第二年的4月中旬羽化。羽化所需温度约为3-5℃。
(2)鳞茎出苗阶段
一般为3月下旬至4月上旬，出苗所需温度为2-4℃。
(3)叶片张开期
一般在4月上旬到4月中旬，此时气温在3-5℃。
(4)花期
川贝母在越冬芽分化过程中已形成明显的茎、叶、芽，所以出苗后靠芽生长，展叶时出现芽。此时雄蕊有四个花粉囊，花药室中发育有许多花粉母细胞；然而，雌蕊中的胚珠具有内外珠被，并已发育成大孢子母细胞或双核胚囊。直到5月上旬，温度达到10-14℃时，开始开花，花粉囊爆裂，释放花粉。雌蕊中的胚珠处于初级四核胚囊阶段。就花而言，雌蕊比雄蕊发育得晚。花期7-15天。
(5)结果期
从开花到结果再到果实成熟需要一个月左右的时间，6月上中旬成熟。此时日平均气温约为17-19℃。
(6)鳞茎再生
五年生植物，从种子繁殖开始，具有新的轴结构。主茎死亡后，由主茎侧面的1-2芽再生。再生芽一般有6片芽叶，春季发芽后，最里面的2-3片芽叶逐渐变厚成新鳞茎。最外面的两片丰满的芽叶在发芽前就已经消耗殆尽，第三片和第四片芽叶变成棕色的膜包裹着新的鳞茎。到4月底或5月初，母鳞茎消耗殆尽，成为空壳，新鳞茎进一步生长，直至地上部分枯萎。四年以上的鳞茎有两个再生芽，可以分别形成两个新的鳞茎。
对单株不同器官干物质积累量如叶面积的测定表明，新鳞茎的生长与叶面积密切相关。根据5月15日的测定，当贝母单株叶面积达到84.1cm2时，单个新鳞茎重量由5月5日的43%增加到67%，5月10日增加了24%。在后期，由于果实的形成，茎变得木质化。
(7)枯萎期
6月上旬和中旬平均气温达到20℃左右时，植株地上部分分别进入枯萎阶段。一般四年生以下植物在连续两天地温18℃时会返苗，灯笼杆在连续两天地温20℃时会返苗。贝母的生长发育主要受气候影响，同时也受土壤水分等其他因素的制约。
(8)芽的再生和新根的分化
越冬后，第一年形成的腋芽原基从春季萌发到叶片枯萎，已分化为4-6片芽叶和数片幼叶。6月中旬，主茎伸长，分化出数片幼叶。此时地面温度为18-21℃，7月上旬花原基分化完成(图14-55)，7月份，
图14—55贝母的花芽分化
6月25日，1.6，更新芽纵切面显示，次年6月更新芽仍为营养芽。第二年7月初更新芽的纵切面显示，第二年7月初更新芽开始转化为花芽。15年7月4日7月中旬形成内外花被和雄蕊原基。5月初花芽纵切面显示第二个花原基出现。6月下旬，花芽纵切面显示雄蕊已分化成花药花。9月份以来，新芽已高于鳞茎，9月中旬形成两朵花，9月下旬雌蕊拉长。165438+10月上旬，再生芽比鳞茎高1.5-2cm；花被长5毫米以上；雄蕊花药长3-6毫米，花丝0.05毫米；很长。雌蕊长2.4-5毫米，柱头3裂，花柱未拉长。
再生芽分化出花原基，并于8月下旬形成新的腋芽原基。早在6月底至7月初，再生芽上形成腋芽，9月下旬形成叶芽原基(图14-56)。
图14—56冷冻前更新芽的形态。
1.芽叶2。还剩3个。花原基4。母鳞茎5。地上茎7。腋芽8个。水下贝壳。
鳞茎在9月份开始长出新根，冷冻前长2-5厘米，为第二年早春的生长打下基础。
(9)休眠期
165438+10月中旬至次年3月中旬，土壤冻结，植物处于休眠状态。
(三)有效成分积累动态
不同年份、不同生长期、不同器官的贝母中有效成分的含量不同。根据吉林农业大学王俊翔和李树典的研究结果，贝母不同器官生物碱含量在整个生长期的变化趋势与浙贝母相同。同时，母鳞茎的干重逐渐降低，生物碱的百分含量也逐渐降低。随着新鳞茎的增加，生物碱的含量也在增加。5月初含量最高，为0.29%，但5月中旬以后，生物碱含量逐渐下降。但鳞茎的绝对重量在增加，也就是说生物碱的绝对含量也随着鳞茎的膨大而增加。茎的生物碱含量在幼茎中较高，随着茎的木质化而明显降低，直至枯萎。在开花期，生物总呼吸量在花蕾中最高，其次是初花期，开花期次之，但仍高于新鳞茎。据分析，贝母全草含生物碱。
贝母地下鳞茎的生物碱含量随生长年限变化不大，“四平头”鳞茎的生物碱含量低于“灯笼杆”鳞茎。因此，确定贝母的适宜采收期为“灯杆”期，即有性生殖的5-6岁为最佳采收期。
第三，栽培技术
(1)土地选择、整地和施肥
1.土地选择
选地得当是贝母高产的关键。最适宜栽培贝母的土地是疏松、湿润、肥沃的腐殖土或黑油沙土。这片土地上种植的贝母质量好，产量高。忌沙土、盐碱地和低洼涝地。最好选择背风向阳的地，靠近水源的地方，以便浇灌。豆茬或玉米茬作为前茬更好。如选择坡地，坡度不得超过10度，并挖排水沟，防止水土粪肥流失影响贝母生长和产量。
2.整地
一般地区可在4月下旬至5月上旬进行翻耕晾晒，然后进行耙平。土壤越疏松，土地越平坦，越有利于贝母的生长发育，越容易获得较高的产量。
3.边境栽培和施肥
贝母贝母一般采用边境栽培。做畦的顺序是挂畦绳→挖畦槽→施底肥→垫土。
(1)挂杯串
在平整的场地上，根据地形用绳子测量床的形状。边界宽度为1.2m，工作道路宽度为50cm。边界的高度和长度取决于地形。一般来说，床在高处可以矮一些，在低处可以高一些。一般15-20 cm左右。
(2)开沟
把畦内6-9厘米深的土挖出来，翻到工作道上，把畦床做成浅槽。
(3)施用基肥
贝母贝母是喜肥植物，一定要追肥，否则会影响产量(表14-58)。
表14-58基肥施用对贝母产量的影响
注:本表产量指直径超过1.5厘米的种子。
施基肥的目的是增加土壤肥力，疏松土壤，改善土壤结构，以利于贝母的生长和增产，并便于采收，避免深浅不一。
最佳施肥类型为腐熟猪粪、鹿粪和马粪，其次为堆肥、炕土和腐熟粪便。禁止施用生粪和块粪，否则施用后发酵会产生热量，灼伤贝母的鳞茎和须根，导致腐烂。
施肥时，将粪肥铺在挖好的畦沟底部，约3-6厘米厚，并均匀摊放。
(4)垫层土
开沟时放在工作道上的土，会被打碎平铺在基肥上，厚度约3cm，然后用耙子整平耙平。有条件的地方还可以掺入腐殖土或复合肥、腐植酸铵等。
(2)育种方法
贝母贝母生命力强，繁殖率高，可以有性繁殖，也可以无性繁殖。用种子育种一般需要6年左右才能收获；但通过鳞茎繁殖可在1-2年内收获，所以生产上常采用鳞茎繁殖法。
1.有性生殖
(1)种子的生理特性
贝母蒴果成熟后，沿果缝向外裂开。散粒种子呈扇形或钝角三角形，刚熟时黄绿色，干燥后呈褐色，长宽0.3-0.4厘米，厚度小于o . 1厘米。边缘有种子翅，含种仁，大部分被胚乳占据，胚乳由大部分薄壁细胞组成。千粒重约为3g。
果实成熟时，种子胚尚未发育完全，种子顶端仅有少量未分化的胚细胞。种子收集后立即播种。当湿度为30-40%，温度降至20℃以下时，原始细胞开始分化，逐渐形成线形胚胎。这个时期大约持续60-80天，称为胚胎后熟期。当种子层土壤温度降至65438±00℃左右时，线形胚充满种子，下胚轴迅速伸长形成初生根。胚根从种子顶端的种孔中伸出，初生根的长度在冷冻前可达2cm以上。因为贝母的胚具有下胚轴的生理休眠特性，当年没有发芽出土。秋末或初春经过一定的低温期后，次年4月初气温达到2.5℃以上时生长；4月15-20日，气温达到6℃以上时，出土一片线形叶片。
(2)种子繁殖方法
贝母的种子会在6月上旬和中旬陆续成熟，种子采收干燥后应立即播种，否则发芽能力降低或丧失。而且种子播得太晚，无法完成形态成熟，当年无法产生初生根，第二年也无法萌发幼苗。最佳播种方式为水平畦宽行播种，行距10cm，便于田间管理。覆土1—1.5cm，播种后用草帘或树条覆盖苗床，保持土壤水分；周围建有防风屏障，防止人畜踩踏。播种后如有干旱，可适当浇水或沟灌，以利于种子后熟萌发。
贝母的幼苗覆土能力较弱，所以苗床应是背风向阳、排水良好、土壤疏松的肥沃土地，富含腐殖质的沙壤土最好。pH值呈微酸性或中性。为提高苗木的顶土能力，也可采用全果或分室播种方式，按10×5cm的行距在沟面播种，细土覆盖2cm厚，再在分解的叶片上覆盖1-2 cm，有利于保土。第二年春天出苗后，要加强管理，注意除草和灌溉。5月下旬，生长基本结束，鳞茎进入夏眠，从而完成第一个生长发育阶段。
2.无性繁殖
(1)牡蛎的发生、形成和生长。
贝母属植物多以鳞茎繁殖，浙贝母、川贝母、贝母无性繁殖系数很低。而贝母贝母可以在三年以上的植物鳞茎上形成许多小贝壳。沉水壳是由鳞茎上的不定芽发育而来的。一般发生在肉质鳞片的顶部、背部、基部和两侧，也可发生在鳞茎基部的上方和下方。虽然发生的部位不同，但都是薄壁细胞分裂能力恢复形成的。种子繁殖的植物，一般三年以上的鳞茎能形成荚果，但数量少，大鳞茎结荚多。根据单个鳞茎的观察，一般来说，顶足类的第一次出现是在5月下旬至6月上旬，数量也较多，约为10-20，体积较大。鳞叶背贝的形成时间晚于前者，体积最小，数量较少；球根状基底贝类出现时间较晚，一般为7-8只，体积略小；灯泡基板上下的扇贝数量少，出现的晚，但生长迅速，很快超过其他部位。由于鳞茎底板上有发达的传导组织，可以快速获得养分。贝也可以在芽苞上形成，然而，它是在芽形成新的鳞茎之前，提前在母体中形成的，可以称之为胎生壳，体积小，数量很少。
扇贝的生长:扇贝形成后不断生长增大，从9月份开始迅速生长，部分扇贝萌发成苗。此时贻贝有三片鳞片，1幼叶叶鞘基部被肉质鳞片包围，中央为生长锥。有的还从鳞茎底板上长出幼根，过了冬天就睡了。第二年春天，一片叶鞘很长的鸡舌叶长出几根幼根，这种幼根一般在5月初脱离母体独立生活，直到叶子枯萎。
(2)种植
5月下旬至6月上旬，在贝母地上植株枯萎至枯萎时挖鳞茎，按大、中、小分为三个等级。大的(直径1.5cm以上)加工入药。中间的(直径0.8-1.4厘米)和小的(0.7厘米以下)分开种植，挖地种植。如果他们不能及时种植，他们应该暂时储存在湿沙中。但最迟必须在8月底前种植，否则鳞茎会产生新根和再生芽，种植时容易折断。而且由于堆放时间长，呼吸消耗养分，后期种植不利于新根的形成，越冬芽也较薄，会影响第二年的生长，甚至影响产量。
种植前对鳞茎进行筛选，挑出患病鳞茎和受损鳞茎，分大、中、小三种大小种植。分级栽培的好处是鳞茎大小一致，便于栽培管理。同一级别种植的生长情况基本相同，在满足采收规格的同时便于采收，减少对较小鳞茎发育的伤害。例如，高粱粒大的鳞茎在种植后约三年收获；种植两年后收获大粒玉米；大颗粒的榛子在种植一年后收获。
贝母贝母比较矮，没有分枝，适合密植。既能充分利用土地，又能增强贝母的抗旱性，达到高产的目的。分级栽培可以根据种球大小合理密植。所以播种量取决于鳞茎大小。在合理密植条件下，贝母产量与种植量成正比(表14-59)。一般种植量为:小种茎(高粱粒级)125-200斤/亩，中种茎(玉米粒级)200-300斤/亩，大种茎(榛子粒级)300-400斤/亩。
表14—59不同种植量与产量的关系
种植方式有水平条植，大中株行距5-10 cm，株距5cm，小株行距3-5 cm或宽条植，以整齐划一，防止种茎相互拥挤。
播种:将畦床上层的土挖至工作道，深度为3-5 cm，将畦上的小种茎以1-1.5 cm的间距平铺在畦上，然后用工作道上挖的土均匀覆盖在畦上。覆土厚度根据种植大小约4-6 cm。覆土后，耙平。床面中间可以略高，避免积水，否则鳞茎会腐烂减产。种植后，床面一般覆盖2-3厘米厚的盖头粪。地膜肥料的作用:夏季可疏松土壤，保持土壤水分，改善土壤理化性质；缓冲土壤温度；冬季可防止土壤冻裂，保护鳞茎安全越冬；第二年春季贝母出苗后，可增加土壤肥力，满足贝母高肥的要求。猪粪的种类:腐熟的鹿粪、马粪、猪粪较好，其次是枯枝落叶和堆肥。腐殖土可以不施粪肥。
以上种植贝母的程序完成后，基肥、垫土、贝母鳞茎、覆土、覆肥的层次如图14-57所示。
图14—57贝母床横截面示意图
1.覆盖粪肥2-3平方厘米。覆盖土层4-6cm3。贝母的鳞茎。垫层3cm5。基肥层3-4cm。
(3)现场管理
1.除草松土根据贝母植株矮、出苗早(3月下旬-4月上旬)、生长期短的特点，田间管理中控制杂草非常重要。早春，贝母出苗前(3月中下旬)清理田地，捡拾残梗、杂草等杂物。贝母出苗后，应结合除草进行浅松土，防止土壤板结。草在生长时拔起它；贝母贝母地上植株枯萎后，铲草，但锄要浅，不要太深，以不伤地下鳞茎为准。一般来说，生长期松土一次，除草两次就够了；萎凋后可根据具体情况进行2-3次松土除草。
除草剂也可以用来杀死杂草。根据专业研究所的实验，西玛津、莠去津、扑草净等。施用效果较好的是二甲基四氯化碳75g/亩，五氯酚钠500g/亩；二甲双胍50克/亩和扑草净50克/亩的混合物防效在90%以上。在初春贝母出苗前，每亩用50%西玛津或50%莠去津混200公斤水进行地面喷雾处理，结合铲除越冬杂草，可停止贝母生长期的除草管理。贝母地上植株萎蔫后，用50%西玛津或莠去津每亩200公斤水喷洒在地面，夏秋季基本无杂草(大蒜除外)。
2.灌溉
贝母生长期短，生长快，整个生长期与春旱阶段重合。为保证贝母正常生长发育，获得稳产高产，在春旱期间(5月中旬至6月上旬)可浇水1-2次，有条件的地方可进行灌溉。同时要加强田间管理，适当松土，防止地面板结开裂。秋季如果干旱影响鳞茎分化，也要适当浇水或灌溉，保持土壤湿润。
3.排水和防洪
贝母贝母的鳞茎最怕积水。所以，雨季到来之前，要挖好排水沟，进入雨季后，要经常检查。如果有水，要及时排除，避免鳞茎腐烂。
追肥
贝母贝母是须根植物，根浅，地上生长时间很短，两个月左右。为了促进鳞茎的生长，达到高产的目的，在栽培中必须注意两个环节:一是新鳞茎的形成期，即从出苗到母鳞茎消失，需要充足的肥料为母鳞茎根系的发育和新鳞茎的生长创造良好的条件，特别是种植前施足肥料。二、新鳞茎生长后期主要依靠植物叶片创造的同化产物。因此，从5月份开始就要加强田间管理，及时追肥，以增加叶面积，延长叶片功能期，促进更多同化物的产生，实现鳞茎高产。
根据试验结果，硝酸铵、腐植酸铵、过磷酸钙等速效肥料。可施用于贝母，上述肥料追施具有一定的增产效果，增产幅度为17-50%。硝酸铵150g/m2和腐植酸铵200g/m2追肥，增产效果在40%以上。同时对有效成分的含量也有一定的影响，可使生物碱含量比对照增加3-18%。
追肥一般在初春贝母出苗后，展叶前进行。在贝母行间开浅沟(隔一行开一条)，将混有土的肥料均匀施入沟内，覆土。也可以在贝母叶摊平后，再涂上稀豆饼水或2%过磷酸钙水。
种植遮荫作物
贝母是早春植物，耐寒，喜欢凉爽湿润的气候。6月上旬，当地温度达到16-18℃时，植株地上部分开始枯萎，随后转入地下鳞茎的活跃期。在此期间，鳞茎要完成再生芽的分化和子贝分生组织的生长，因此需要及时种植遮荫作物，为贝母的一系列鳞茎分化创造适宜的生态条件。否则，地面裸露、土壤干燥、地温过高都会阻碍再生芽的正常分化，影响来年的生长发育。同时，裸露的地面容易引起杂草，也会影响贝母的正常生长发育。另外，由于贝母为短季作物，5月下旬至6月上旬地上部分已经枯萎，种植阴生作物可以经济地利用土地，达到粮药两用的目的。
主要的遮荫作物是大豆和玉米，其次是南瓜和紫苏，避免黄烟、大麻和大蒜。据调查，在以大豆为遮荫作物的贝母地里，由于大豆的根直，侧根少，对贝母的影响不大，其根瘤还能增加土壤氮的含量，有利于贝母的生长。大豆枝叶繁茂，遮荫能力强，能有效控制杂草的生长，为贝母鳞茎的正常分化创造有利条件。玉米作为遮荫作物，遮荫作用很强，但由于根系大，不易腐烂，往往影响根际周围贝母的出苗和生长，所以种植在侧床或工作道上。大麻虽然遮荫能力强，杂草少，但侧根发达，根系遍布田间，吸肥能力强，需水量大，常造成贝母干旱板结，影响其生长发育。其产量仅为大豆作遮光作物的贝母田的33.3%，玉米作遮光作物的贝母田的36.7%。大蒜和白菜遮光能力弱，病害多，不适合做贝母类的遮光作物。经验证明，以大豆为遮荫作物的贝母，在株高、茎粗、鳞茎重等方面都优于其他遮荫作物。其生物碱含量比间作玉米高20.72%，因为间作大豆可以增加土壤含氮量，氮是生物碱合成的必需元素。
种植遮荫作物时，对于当年不能收获的贝母地，如留有种子或种有小鳞茎的地，可以提早种植遮荫作物，一般根据地里的播期或稍晚一点。对于当年收获的贝母田，可及时在床边种植玉米，待贝母鳞茎收获移栽后，在床面种植晚豆。
种植方式目前玉米种植在畦面附近，大豆种植在畦面2-3行，穴播是最好的方式。玉米植株之间的间距为30-40厘米，大豆之间的行距为25-30—40厘米。
设置防风屏障
在风沙较大的地区，贝母出苗后易受春季风沙危害，尤其是种子田地面上的植株经常被风吹落或倒伏。