魏县萝卜生产现状
魏县种植萝卜已有300多年的历史。在清朝乾隆年间的《魏县志》中有记载。它的主要产地是位于平原的白浪河和雨荷河两岸。土壤主要是轻质粘土,具有良好的肥效和保水性。有机质、磷、钾等元素含量较高,土壤含钾量约为150ppm。根据科学研究,钾在萝卜品质的形成和改良中起着特殊的作用。过去,潍县萝卜主要种植在潍坊市郊区的小菜园里。虽然有300多年的栽培历史,但由于自产自销,没有形成规模,优势没有得到充分发挥。潍坊市通过调整产业结构,整合资源和技术优势,大力发展生产,使潍县萝卜产业发展迅速。1999的潍城、奎文、寒亭种植面积不足200km ㎡, 2007年达到2000 km ㎡,总产量超过9万吨。其中秋茬1333k㎡ km2,总产量约6万吨,主要供应冬季和早春市场;666 km ㎡早春小拱棚栽培,冬季日光温室栽培,主要供应春末夏冬季鲜萝卜市场。