扁水壶的发明和使用有什么意义? 扁壶的发明和使用是漏壶发展史上的一大成就。自宋代以来,扁壶已广泛用于漏壶,甚至发展为二等扁壶,进一步提高了其稳定性。在北京故宫的交泰殿里,完整地保存着一套九年的破釜酒。它采用了一级补偿釜和一级平釜,结合了古代破釜技术的两种方式,在宫内完成了计时任务。