栖霞苹果的种植历史

1871是美国传教士介绍的。最初主要品种是青香蕉和红香蕉，后来发展了小国光和金帅。改革开放以来，引进了红富士和Jonakin。烟台苹果以色泽鲜艳、脆甜著称，是中国最重要的苹果产区。

在美丽的海湾南岸，胶东半岛腹地，有一片风景秀丽、物产丰富的美丽土地。这就是有着“中国第一苹果城”美誉的栖霞市。改革开放以来，栖霞市立足本地，坚持走可持续发展之路，以建设富强文明的现代生态城市为目标，发展高产高效农业和高新技术产业，有力地促进了经济的快速发展。

品种产量

水果产业已成为栖霞的产业支柱。栖霞苹果种植历史悠久。早在公元1866年，栖霞就引进了苹果，并迅速传遍全县。经过一个多世纪特别是近10年的发展，全市果园面积已达65万亩，主要有红富士、新红星、耶拉、乔纳黄金等60多个新优品种，产量10亿公斤。栖霞市953个行政村几乎每个村都种植苹果，以红富士为主要种植品种。每到苹果成熟的季节，外来摊贩遍布栖霞市的各个乡镇。许多村庄的苹果年产量超过1000吨。大孤山村、韩佳村、吕巷村、峨山村、刘仁村、苏家店村、曲沟村、盛家沟村、赵佳庵村、石闻村、寨里鱼枷村等中产量村平均每年可产苹果3000吨。而且成立于1996的“山东烟台蛇窝泊水果批发市场”，总占地面积1200亩。2002年市场水果交易量达到5亿公斤，交易额达到10亿元，贮藏保鲜能力达到6万吨，是农业产业化的一次成功之作。所以栖霞市是当之无愧的苹果之乡。