福州有三坊七巷。有哪些必不可少的美食和去处？

“三亭七巷”可以说是福州的名片之一，也是国家5A级旅游景区。这里是福州历史文化的源头，许多明清时期遗留下来的古建筑都保存至今。来到这里，你不仅能体验到下坊巷的热闹与宁静，还能感受到古建筑白墙青瓦的精致与美丽！另外，这里也是吃货们的天堂，因为这里的美食实在是太多了，比如永和鱼丸、同里肉燕、芋头糊等等。

我永和鱼丸

来到“三坊七巷”，这里的鱼丸一定不能错过。福州靠海，所以鱼丸的皮是直接用最新鲜的鱼做的。咬一口就能闻到淡淡的鱼腥味。里面还是塞满了新鲜的猪肉和虾。煮出来的鱼丸鲜嫩，软糯有嚼劲，再加点葱花和胡椒粉，味道更鲜美。

第二，同里吞肉

肉燕是福州的特色小吃，有点像把瘦肉打扁了吃。皮应该是面粉做的，看起来晶莹剔透，很漂亮。里面裹着瘦肉，咬一口，香味四溢，鲜嫩有嚼劲，很好吃！

第三，芋头糊

甜品爱好者不容错过的美味！福州的芋头汤会加入枣、樱桃等甜味食材，让整个芋头甜品味道更有层次感。而且和其他甜品不一样，有时候太甜太油腻。芋头做的芋头泥汤是甜而不腻的代表。

四、女孩手里的肉夹馍

可以边走边吃的外卖零食。外皮又脆又干。咬一口可以看到里面有很多层酥肉！它尝起来有点像通常的手抓蛋糕，但它更脆。