什么咖啡豆最好吃？

看你怎么算出来。贵的话就是狸猫，就是猫屎咖啡，然后就是蓝山和每年各个国家地区的获奖豆。

另外，不要总有蓝山蓝山。就是贵。看你喜好就好。挑起蓝山的是日本人，高举蓝山的是中国人。而且他们基本没喝过蓝山，连鸡蓝山甚至咖啡是什么都不懂。猫屎就是贵，野外产量也只有很少。

哪个国家的咖啡豆最好，哪个国家最有名？

市场上的咖啡主要由两种原始品种组成，阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。它们中的每一个都可以细分为更多的变种和分支。市面上流通的咖啡豆大多是以产地来区分的。以下是一些主要生产国及其著名的咖啡:埃塞俄比亚(Ethiopia):哈勒尔、伊尔加切夫、吉马(Djimmah)，肯尼亚:肯尼亚AA，坦桑尼亚:乞力马扎罗，印度尼西亚:曼特宁，爪哇，巴西:桑托斯，牙买加:。哥伦比亚:哥伦比亚、哥斯达黎加:塔拉珠、危地马拉:安提瓜、韦韦特南戈、墨西哥、波多黎各:Yauco Selecto、巴拿马；古巴:Cubita美国:Kona。

另外，中国海南产的小豆咖啡品质和口感也不错。一般市面上很多低价的咖啡豆都是用海南产的小豆烘焙而成。

世界上最著名最贵的咖啡是产于印度尼西亚苏门答腊岛的Kopi Luwak，一般市场价50g /1500元；

蓝山咖啡产于牙买加蓝山，被誉为世界上最好的咖啡。产于牙买加蓝山海拔1500米以上的种植园，国内价格一般在每磅1000元左右。

日式炭烧咖啡是咖啡中的一朵奇葩，烘焙的咖啡豆都产自牙买加。因为日本人喜爱蓝山咖啡，所以它的品质特点是重烘焙，去除了咖啡豆原有的酸味，只保留了浓郁的苦味。

哪个牌子的咖啡豆好吃？

中国云南咖啡

咖啡是一种热带产品。你可能不相信，但世界上最好的咖啡产地在中国云南省。可惜中国人不重视咖啡，不懂得用咖啡换外汇……也没有什么爱好，但是爱杯子里的东西。杯子里的不是烈酒，而是来自世界各地的咖啡。我都尝遍了，今天才知道。最好的咖啡产地不是哥伦比亚、土耳其或印度尼西亚，而是中国大陆。国际咖啡组织的品鉴专家在考察了云南的咖啡种植和初加工基地后，将云南咖啡评为哥伦比亚湿法加工的一种小粒咖啡，是世界上最优质的咖啡。

众所周知，咖啡是赤道到北纬15度的产物，所以产于南美、印尼和非洲。但是赤道到北纬15度产的咖啡太浓太苦，所以只有喝咖啡不知道它味道的人才会喜欢。事实上，最好的咖啡应该产于北纬15度和北回归线之间。中国云南省的南部(尤其是老挝附近)和云南岛的北部就在这条黄金带上。美国的夏威夷、沙特阿拉伯等地都位于这一区域。夏威夷一方面没有山和浓雾，一方面沙质沙漠没有水，咖啡无法生存和定居。所以，世界上最好的咖啡产地在中国。

巴西

巴西是咖啡生产国，各种等级和种类的咖啡占世界消费量的三分之一。这里有很多种咖啡。虽然优秀的咖啡不多，但是可以用来和其他咖啡做混合咖啡。

口味特点:温和，酸甜适度，清香柔和。

最佳煎度:中等煎度

哥伦比亚

富贵咖啡的产量仅次于巴西，是第二大咖啡工业国家，可以生产从低档到高档的产品，有些是世界罕见的好产品，口感醇厚。最受欢迎的是曼陀林，口感丰富，酸味宜人。Supremo也是哥伦比亚的特色咖啡，风味独特，苦中带甜。这是最好的咖啡。

墨西哥

是中美洲主要的咖啡生产国，这里的咖啡口感舒适，芳香迷人。精选的墨西哥咖啡包括Coatepec、Huatusco和Orizaba，其中Cotepe被认为是世界上最好的咖啡之一。

顶级咖啡豆:墨西哥奥尔多拉

口味特点:大、酸甜、浓、香。

最佳煎度:中度至深度。

夏威夷

在夏威夷观光，除了美丽的海滩，别忘了夏威夷咖啡豆——科纳。味道酸甜带酒，很特别。夏威夷最传统最著名的咖啡。但由于这里产量不高，成本贵得惊人，加上美国等地对单杯咖啡的需求与日俱增，其单价不仅越来越高，而且也不好买。

口感特点:强酸、醇厚，都带有热带风味。

最佳煎度:中度至深度。

印度尼西亚

说到印尼的咖啡，一定不能错过苏门答腊岛的高级曼陀林。其独特的清香口感和微酸口感可以说是天下第一。另外，爪哇出产的* *咖啡是欧洲人的最爱。苦中带甜，甜中带酸，历久弥新。

顶级品质的豆子:苏门答腊？曼德勒林

口味特点:苦而浓郁，也甜。

最佳油炸程度:深度

哥斯达黎加

哥斯达黎加高纬度地区出产的咖啡豆世界闻名，味道浓郁温和，但极其酸。这里的咖啡豆都经过了精心的处理，所以才有了高品质的咖啡。著名的咖啡产于中央高原，那里的土壤由几层火山灰和灰尘组成。一级香浓郁酸，评价很高。

优质豆:哥斯达黎加？克拉尔山

口感特点:酸度适中，醇厚。

最佳煎度:中等。

安哥拉

这是世界上第四大咖啡工业国家，但它只生产少量高质量的咖啡。

口味特点:又香又酸。

最佳煎度:中度至深度。

埃塞俄比亚

是* * *咖啡的故乡，生长在。......

什么牌子的咖啡豆比较好？

不知道你是想自己喝还是开店。如果自己喝，建议小批量购买。说实话，咖啡豆真的不耐。存放时间长了，就缺少了很多风味和味道。没有了咖啡的香味，酸度增加了。我个人不喜欢酸味很重的咖啡，所以一般会买小批量的胶囊咖啡或者袋装咖啡豆用于Novell咖啡，密封好，存放时间长也没关系。

想开店的话，市面上有很多品牌。目前国内大部分店主为了保证口感，都会就近从云南进货咖啡饮料。但相对而言，中国对咖啡的研究历史毕竟较短，在烘焙技术上还有待加强。国外比较有名的有西班牙Novell咖啡，意大利Rabasa等等。我个人不吃拉巴萨的粥。很少有UTZ认证，但Novell的不同。据说80%都经过国际高品质咖啡认证。

希望对你有用，采纳吧~ ~

哪个国家出产最好的咖啡豆？

三大咖啡产区:了解生产咖啡的国家，最明智、最实用的方法是将其归为世界三大咖啡产区:非洲、印度尼西亚和中南美洲。一般来说，附近种植的咖啡也有类似的特点。如果某一种豆子脱销了，综合产品的生产商和买家通常会寻找附近的国家。做综合产品的会说:我想用一个“中等”的。这意味着清淡，美味和充满活力的中美洲豆。也许加上“非洲”更美味。非洲是一片盛产游戏豆的土地；再比如“印度尼西亚”。因为没有其他的豆子有如此强大而饱满的口感。豆子根据不同的生长区域有不同的味道。影响口感的因素有咖啡树的品种，生长的土壤性质，栽培园的气候和海拔，采摘结果的谨慎，以及豆子处理的过程。这些因素因地区而异，面包师和综合制造商寻找每个地区的特点，使综合产品有其独特的典型风味。你可以试着去追求你梦想中的咖啡。▼科特迪瓦有人说是仅次于巴西和哥伦比亚的世界第三大咖啡生产国，但也有人说是印尼。但可以肯定的是，它的罗布斯塔种子产量是世界第一。主产区在南部，生产罗布斯塔原生种的中型咖啡豆。埃塞俄比亚埃塞俄比亚是一个农业国，有着堪称咖啡原产地的历史和传统。认为“咖啡”的名称起源于西南部的卡法，南部的希塔莫是主要产地。哈拉，东部高地，和咖啡名“哈拉”一样有名。也门有一种说法，咖啡是从埃塞俄比亚带到也门，并传播到世界各地的。因为是阿拉比卡最初种子名称的发源地，曾经因为它生产的摩卡咖啡吵过一阵子，现在却是当年的盛况。▼亚洲印度西南部的卡纳塔克邦是主产区，咖啡豆形状较大。东南部泰米尔纳德邦出产的咖啡豆个头不大，但在印度却是高档产品。

咖啡豆用什么样的容器好？

任何食品级材质的储存罐都可以，但是咖啡豆的保鲜需要做到以下几点:真空保鲜、避光、隔臭、防潮防霉。一般来说，建议使用手动真空密封罐。目前我用的有三种，分别是A普通密封罐(非真空)、B手动真空罐(手动抽气)、C德隆真空罐(自动抽气罐)。相比之下，A失去风味快，豆子氧化率高，无法长时间保存。因为新烘焙的咖啡豆会释放出二氧化碳，所以它们经常不能达到完全真空或者真空失效导致密封罐自我保存。c全自动型配有气压检测机构，一旦密封罐泄漏，可自动启动抽气程序，并可设定自动抽气周期。到目前为止，B罐的密封性能最差，每天需要手动抽一次。而且一旦大量空气水分进入罐内，导致质量下降，A罐虽然没有全真空，但也不会自行脱盖。C罐保鲜效果最好，可以延长咖啡豆的保质期。并且味道没有丢失。

那个地方的咖啡豆质量最好的特点是什么？

牙买加的蓝山是最贵的。

目前世界各地进口的咖啡豆种类繁多，让人无从选择。这里将介绍咖啡豆的主要产地和特点，作为选购咖啡的参考。

■巴西(南美)

作为最大的咖啡产区，各等级、各类型的咖啡占全球消费量的三分之一，在全球咖啡交易市场占据一席之地。虽然巴西面临的自然灾害比其他地区高出数倍，但其种植面积足以弥补。

这里的咖啡种类很多，但它的产业政策是丰富且便宜，所以优秀的咖啡不多，但搭配其他咖啡是不错的选择。、

其中最著名的是桑托斯咖啡，味道醇厚，中性。可以直接煮，也可以和其他种类的咖啡豆混合，做成综合咖啡，也是不错的选择。

其他种类的巴西咖啡，如里约和巴拉那，不需要太多的照料就可以大量生产。虽然口感粗糙，但却是一种廉价咖啡。因为分布在全国各地，固体质量不一，所以有自己的标准(2号-8号，13号-19号几乎所有的阿拉比卡品种质量好，价格稳定。最著名的是“巴西桑托斯”，自古以来就是混合咖啡的必需品，为大众所熟知。最近对“艾尔玛杯”的评价也很高。

●优质豆:三多2号，大小18。

●口感特点:味淡，酸苦，味软。

●最佳煎度:中等煎度。

■哥伦比亚(南美)

这个产量是仅次于巴西的第二大咖啡工业国家，也是哥伦比亚Meld集团(哥伦比亚、坦桑尼亚、肯尼亚)的领头羊(注:哥伦比亚Meld集团是纽交所原产地的分类之一，此外还有Asa Meld、Anwar Shed Arabica、Robusta)。麦德林、马尼萨雷斯、波哥大、亚美尼亚等比较有名的产区种植的咖啡豆，都是Anica的品种，味道相当浓郁，质量和价格都比较稳定，烤出来的咖啡豆更大更漂亮。

从低档产品到高档产品都可以生产，有些是世界上不可多得的好货，口感醇厚，让人爱不释手。

●顶级品质的豆子:Columbia Spremo/Aikeselen(比Spremo大)。

●口感特点:酸、苦、甜、浓，色泽如酿的酒。

●最佳煎度:中等深度。

■墨西哥(中美洲)

中美洲主要的咖啡产地，这里的咖啡口感舒适，香气迷人。所选的墨西哥咖啡有Coatepec、Huatusco和Orizaba，其中Cotepe被认为是世界上最好的咖啡之一。

这个国家的咖啡种植区无论是地理条件还是气候条件都与南方的危地马拉相似，因此被纳入“中美”的范围。主要产区分布在果阿别克、瓦哈卡等州。，尤其是产自高地的水洗咖啡豆，香味极佳，酸味十足，规格按海拔分为Aldora(4000-4200英尺)、Prima Labado(2800-3300英尺)、Boone Labado(21，000)。大部分产区销往美国。

●优质豆:墨西哥Aldora

●口感特点:大、酸甜、浓、香。

●最佳煎度:中等深度。

■危地马拉(中美洲)

危地马拉的中部地区种植着世界闻名的优质咖啡。这里的咖啡豆大多是炭烤过的，有可可香味，但酸度稍强。

这是日本最熟悉的咖啡豆，第一产地位于靠近墨西哥山区的圣马可。......

什么牌子的咖啡最好喝？

牙买加蓝山咖啡是世界上最好的咖啡。真正的蓝山咖啡拥有咖啡的所有物质，浓郁均衡，果香浓郁，酸味完美，是咖啡中的极品。最好的蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。

哪里的咖啡豆最好吃？

咖啡豆是农产品，咖啡的风味因地而异。就像菜一样，每个人的口味不一样，喜欢的也不一样。目前生长环境比较好的应该是牙买加蓝山1号，前提是有三个庄园。另外，巴拿马翡翠庄园夏天也很不错，还有最著名的印尼kopi luwak，俗称猫屎咖啡。

如果你准备给某人买咖啡豆，建议你先了解一下他平时喝的豆子，你可以根据他的喜好来选择。如果他只是随便喝，就买最有名的。

世界上最好的咖啡是什么？

我从图书馆带了一些资料:

世界上最好的三种咖啡:

蓝山咖啡(蓝山咖啡)

是众所周知的咖啡，仅产于中美洲的牙买加蓝山地区，只有种植在1，800米以上的蓝山地区的咖啡才能被授权使用“牙买加蓝山咖啡”的标识，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。海拔457米至1524米之间种植的咖啡称为高山咖啡，海拔274米至457米之间种植的咖啡称为牙买加咖啡。蓝山咖啡具有醇香、苦中微甜、软滑、微酸的特点，能使味觉更加灵敏，品尝到其独特的味道，是咖啡中的极品。

丘比特(胡爵咖啡)

丘比特咖啡(Cubita coffee)起源于1991，最初是为了满足来自古巴的美食家和国内咖啡消费而特别推出的咖啡。选用的咖啡豆是种植在古巴山区的阿拉比卡，由农民自己生产和使用，因为它被认为是更高质量和更好的咖啡。它采用100%古巴阿拉比卡水洗青咖啡豆，其香气、口感以及咖啡豆本身都展现了咖啡的卓越。后来开始有了自己的咖啡品牌“Cubita”，中文商标“胡爵”因为品质高、口感平衡极佳、口感特别，后来被誉为“独一无二的加勒比风味咖啡”、“海岛咖啡豆中的特殊咖啡豆”。其产品允许顾客根据自己的意愿选择全豆烘焙或咖啡粉，使丘比特咖啡成为绝佳的选择。后来是古巴第一咖啡品牌；古巴水晶山的代表咖啡；古巴大使馆指定的咖啡。中国和古巴建交50周年；丘比特咖啡也将出现在上海世博会古巴馆。

猫屎咖啡

咖啡是最近发明的咖啡，产自印度尼西亚。咖啡豆是果子狸的食物之一，但不能被消化系统完全消化。咖啡豆在果子狸的肠胃里发酵，然后通过粪便排出。当地人从果子狸的粪便中取出咖啡豆，然后进行加工，就是所谓的“猫屎”咖啡。这种咖啡味道独特，口感与众不同，但习惯了这种味道的人永远不会忘记。由于野生环境的逐渐恶化，