中药炮制中提纯与水飞的区别

纯化:将一些矿物药物，尤其是一些可溶性无机盐溶解、过滤，然后重结晶，进一步纯化药物。这种方法叫净化法。

(1)泻下目的:①净化药物，提供疗效。(2)缓解药性。③降低毒性。

(2)纯化法的操作方法:根据药物性质的不同，常用的纯化方法有两种。(1)冷却结晶(冷结晶):将药物和辅料一起加水煮沸后，滤除杂质，将滤液置于阴凉处冷却重结晶，如芒硝；(2)蒸发结晶(热结晶):首先将药物适当粉碎，加入适量的水加热溶解后，滤除杂质，将滤液放入搪瓷盆中，加入一定量的米醋，然后防水加热容器，使晶体在液面上析出，随分析将晶体捞出，直至分析完毕；或将生药与醋共沸，过滤去杂，将滤液加热蒸发至一定体积，然后自然干燥，如盐。

水飞法:利用粗、细粉在水中的不同悬浮液，反复研磨不溶于水的矿物质和贝类药物，制备极细粉的方法，称为水飞法。

(1)水飞法的目的:①去除杂质，使药物结晶；(2)使药物质地细腻，便于内服和外用，提高其生物利用度；(3)防止药物在研磨时粉尘飞扬，污染环境。(4)去除能溶于水的有毒物质，如砷、汞等。

(2)水飞法操作方法:将药物适当打碎，放入研钵或其他合适的容器中，加入适量清水，研磨成糊状，加入大量水搅拌，粗粉会下沉，立即倒出混悬液，将下沉的粗粒再次研磨。重复这个操作，直到好为止。最后丢弃不能悬浮的杂质。将前后倒出的悬浮液合并，静置，沉淀后，倒出上清液，将干燥的沉淀物研磨成非常细的粉末。

目前，球磨机湿法研磨被广泛应用于大规模生产。方法是将药物和水加入球磨机的筒体内，进料量一般为筒体积的1/4~ 1/3，加水量为进料量的1倍。研磨至所需程度，取出，静置，倾去上清液，干燥沉淀物，或用清水冲洗数次，干燥。

(3)水飞法注意事项:①在研磨过程中，水量要少；(2)混悬时，水量要大，以除去毒性物质或溶解度低的杂质；③烘干时温度不宜过高，以烘干为好；(4)朱砂、雄黄粉碎时忌铁质，注意火候。