凤凰茶大黑叶简介

大叶黑凤茶，又名“大红袍”，属于闽南乌龙茶的一种。产地位于福建省武夷山市，海拔800多米。

大黑叶是一种半发酵茶，其特殊的生产工艺使其具有独特的口感和香气。其茶汤金黄明亮，口感丰富，同时具有花香、果香和蜂蜜的复合香气，饮后甘甜。茶叶长圆柱形，叶略厚，叶底暗红色黄绿色。

大武叶茶可以用浓沫冲泡，也可以按福建传统方法冲泡，称为“岩茶”。其冲泡方法比普通乌龙茶更麻烦，需要烫壶、沥水、盖沫、加水等步骤。用岩茶制成的乌龙茶既有香味又有味道。总的来说，大武叶茶是一种滋味浓、香气长的茶，对口感和品质要求较高。