粮食作物中水稻的产量是多少？

小麦、水稻和玉米被称为三大粮食作物。

1，小麦，世界上播种面积最大、产量最高、分布最广的粮食作物。1990年，小麦播种面积231.5万公顷，约占世界粮食总播种面积的1/3，小麦产量595654.38+万吨，约占世界粮食总产量的31%。

2.水稻是世界上最重要的粮食作物之一。1990年播种面积14580万公顷，占世界粮食总播种面积的20%以上，年产量51850万吨，占世界粮食总产量的27%。

3、玉米，人们的食物也是饲料作物，被视为“杂粮”或“粗粮”。1990年播种面积12965438+万公顷，占世界粮食总播种面积的18.5%，仅次于小麦和水稻，居第三位。

大米的主要产地在亚洲。

就全球水稻产量而言，亚洲大陆占主导地位，中国和印度领先。亚洲国家生产的大米最多，而非洲、拉丁美洲和中东国家对大米的消费和需求大幅增加。

在世界其他国家，如撒哈拉以南非洲，大米被视为增长最快的主食，自20世纪70年代以来，大米的人均消费量几乎翻了一番。几十年前，撒哈拉以南非洲的城市和农村居民只在特殊场合吃米饭。

但近年来，他们开始每天吃大米，而不是选择其他当地作物，如木薯、红薯和山药。在加勒比海和拉丁美洲，大米消费量在过去20年中增长了约40%。再次归功于收入的稳定增长和人口的持续增长。

大米消费量显著增加的另一个地区是中东，以及美国和欧盟成员国。后者的增加部分是由于来自消费更多大米的国家的移民以及食品供应和口味的日益全球化。对大米的需求仍在上升。