我国有很多羊,那么中国羊的起源是什么呢?
事实上,中国饲养的家养绵羊最早并不是起源于中国的中原地区,而是从中亚和西亚引进的。北方养的羊也是从现在的西北地区传入中原的,所以养羊的技术在中国是不存在的。不过中国虽然不是养羊的发源地,但是养羊有几千年的历史,所以各方面的养殖技术都很成熟,但是总的来说西北地区的羊肉口感要比内陆沿海好很多。
众所周知,农村很多人家里养羊,这在中国非常普遍,不仅北方如此,南方也是如此。一般来说,南方的山羊比较多,因为南方的丘陵地区比较适合养羊,而北方的内蒙古和新疆比较适合养羊,因为这里草原辽阔,但是我们知道中国有很多羊,但是不知道中国养羊的历史是怎么起源的。
最早养羊,后来养羊文化发展到东方。到4000多年前,在中原的许多地方发现了羊的骨头。可见,养羊的文化和技术早在4000多年前就已经在中原地区普及,而最早养羊的人在西域,也就是养羊历史最悠久的新疆和中亚地区。所以在中国养羊的历史上,是从西北向东发展的。所以,为什么说西北的羊肉好吃,可能是因为人们养羊的经验和技术比较成熟。毕竟他们有几千年的养殖技术。
但是,在中国养羊还是晚了一点。虽然在中原地区也发现了养羊的遗址,但中国的养羊文化确实起源于西北地区。可以说大部分绵羊品种都是从中亚传入的,中国没有养羊的历史起源,也就是中原。所以家养羊的发源地不是中原,也算舶来牲畜。