利嘟嘟酒业

前传:杜丽有这么多美女。

独特的酿造条件、悠久的酿造历史、珍贵的遗迹和文物，让李渡小镇、李渡酒业、李渡葡萄酒魅力四射，“引得无数英雄竞折腰”。

知卫龙李川杜佳

李渡酒业所在的李渡镇，原名李家渡，位于素有粮仓之称的江西富平平原。这里环境优美，土地肥沃，稻米丰富，水质甘甜，酿造条件得天独厚。

“尸佼李杜佳，饮酒买豆腐”，一句代代相传的民间谚语，道出了杜丽酿酒的千年历史。

渡口的存在让地处抚河中下游的李渡镇商贾云集，著名的李渡酒让四面八方的游客“闻香下马，知味近舟”。相传王安石、晏殊、欧阳修等人都曾弃船饮过杜丽的美酒，留下了“琼苏叶宇人库奇”、“醉歌惊白鹭”、“品酒一日无宴”等诗句。

九甲酒坊聚义街

丽都酒厂是在私人基础上发展起来的。1955实行公私合营，全镇9个私营作坊合并为公私合营民生酒厂，是丽都酒厂的前身。在长约1里的市场里，有九个酿酒作坊，可见李渡镇酿酒的繁荣。

丽都酒厂于1959转为国有企业。生产的“李渡高粱”色泽清亮，口感醇厚，香味浓郁。1960被评为省内第一，1962被列为省内名酒。该厂生产的双喜大曲获得省科技奖，并出口香港。低度白酒“李”于1984年试生产，市场反应良好。

酿酒网站脱颖而出

2002年6月，丽都酒业对老厂无形堂生产车间进行改扩建，在施工中发现了古酿酒遗迹。江西省考古研究所经过现场勘察和查阅相关文献资料，对李渡烧酒作坊遗址进行了抢救性考古发掘，并报国家文物局批准。

经过5个多月的发掘，一个完整的酿酒遗址浮现在世人面前:元代的陶罐、酒窖、水井，明代的炉灶、晾堂、蒸馏设施、沟渠、墙基。出土文物350余件，其中陶瓷酒器70余件。在发掘现场，酒业领军人物、原中国白酒研究专家组组长周恒刚说，该遗址的发现为中国元代已有蒸馏酒的说法提供了最有说服力的物质基础，对解开中国白酒起源之谜具有重要意义。

《无字史书》获此殊荣。

现在很多人把李渡烧酒作坊遗址定义为“中国白酒文化的摇篮”，是中国白酒酿造的“无言的历史书”。因为它是我国年代最早、遗址最完整、遗物最多、持续时间最长、地方特色最鲜明的古烧酒作坊遗址。国家文物局考古专家组组长黄景略表示，从已知的考古资料来看，可以说李渡隐形堂九韶作坊遗址是中国白酒的发源地，是中国的宝贵财富。

杜丽隐形堂烧酒酿造旧址发掘后，被评为2002年中国文物考古十大发现之一。2006年6月，该遗址被评为全国重点文物保护单位。5438年6月+当年2月，李渡酒厂作坊遗址与水镜街酒厂遗址、建南春天一老酒厂遗址、刘伶醉烧锅遗址、泸州大曲窖池遗址一起，被列入《中国世界文化遗产预备名录》中国白酒酿造遗址，正式走上申报世界文化遗产之路。

延续:更美的篇章看当下

集团将续写新篇章，继续在资金、设备、人员、技术等方面投入，磨砺丽都酒业这颗明珠。

实现生产的良好开端

2008年9月23日，香港金六福投资有限公司与集团子公司香港恒源发展投资有限公司签订了《江西丽都酒业有限公司股权转让协议》。

2008年9月29日，投资公司接收小组抵达丽都，开展资产清点、核实、汇总评估等工作，并成立管理机构。公司下设办公室、生产设备部、财务部、物流部、技术质量部、酿造车间、包装车间七个二级机构。配备中层管理人员，明确各级管理职责。与此同时，举行了第一次工作人员会议。

酿造车间于2008年6月65438+10月165438+10月恢复生产。2008年6月至2009年6月，完成自酿葡萄酒130吨，成品葡萄酒28万件，实现销售收入10万元，税收32万元。

五年计划勾勒美好未来

丽都酒业五年发展规划已初步制定，正在听取各方意见。丽都酒业总经理邓表示，规划从四个方面确定了丽都酒业2009年至2013年的发展目标。

销售收入:2009年，厂商销售收入4000万元，终端销售收入6000万元；之后每年增长30%左右，力争第五年实现销售收入2亿元。

产量:通过技改投资，形成2000吨自酿酒和20000吨成品酒的生产能力。

品牌战略:通过品牌建设，力争三年内将“丽都”打造成南昌市场白酒第一品牌，五年内成为江西地产白酒前三品牌，争创中国驰名商标。

新投资:改造与新建相结合，将把丽都酒业建成设备先进、功能齐全、环境优美的现代化白酒生产企业。

第一阶段技术改造于8月完成。

平稳过渡复产后，投资2600万元的一期技改项目即将启动。

丽都酒业总经理助理刘建业表示，技改一期将对包装车间进行改造扩建，新增两条高速罐装生产线，将于8月完成。届时，丽都酒业年酿酒能力将达到1.5万吨。他表示，固定资产总投资将达到一亿元以上，力争三年内完成。