武进猪是黑毛猪吗？

1，高原纯种猪，国之瑰宝，原产于云南、贵州、四川、金沙江一带的蒙山地区，故取名乌金猪。根据考古发掘，可以追溯到旧石器时代，与人类历史发展一脉相承。乌金猪是中国高原生态系统中唯一的散养驯化猪种，也是生活中最接近野猪的猪种。乌金猪肉质鲜美，富含钙、铁、锌、ω脂肪酸，适合高原牧场养殖。和西班牙的伊比利亚黑猪一样出名。

2.武进猪是草食猪，身体强壮，后腿发达，能适应寒冷的气候和粗放的饲养。其肉质极佳，肉味鲜美，口感细腻。它不仅适合鲜食，也是享誉海内外的云南火腿的优质原料。

3.乌金猪抗粗粮，自卑抗病能力强，适合放养。当地的一首民歌说:“如果你一直养猪，你很难变得强壮。”。一般仔猪出生15天就和母猪一起游泳，断奶后再随群出栏。放牧时，牧草、野菜、青饲料等。还喂荞麦、鲁米等。“我吃中草药，喝矿泉水，长健美肉。”这是对武进猪绿色原生态，肉质鲜美的形象评价。