有哪几种韩国葡萄酒?
韩国酒包括清酒、烧酒、浊酒(马格利酒)、果酒、花酒、药酒和啤酒。
1,啤酒
啤酒在韩国被称为“ale”,20世纪初由欧洲人传入朝鲜半岛。韩国有很多啤酒生产商,其中海特啤酒是韩国最大的啤酒生产商。韩国人在吃韩国炸鸡时通常会喝啤酒。
韩国人还有把烈酒和啤酒混在一起喝的习惯,叫炮弹酒。
2.韩国烧酒
烧酒是一种酒精饮料。主要原料是大米,通常配以小麦、大麦或红薯。韩国烧酒颜色透明,酒精度一般在18到22之间。已知最早的酿造时间是公元1300年左右。
3.韩国清酒
韩国清酒是一种由大米、清酒曲和水制成的酒精饮料。一般可分为“纯米”和“土法酿造”,酒精度在15到17度之间。
4.马格利葡萄酒
马格利酒是韩国的代表酒,是将大米、小麦等谷物蒸熟,加入清酒曲,加水混合发酵而成。它的颜色浑浊,酒精含量只有6-7度。因为酒的颜色浑浊,所以又叫浊酒,常作为农民在农忙时解渴的饮料,又叫农酒。
5、树莓酒
树莓酒以植物“树莓”为主要原料,主要流行于韩国。由于韩国种植的紫树莓和黑树莓较多,酿造的树莓酒颜色与红酒相近,所以也可称为树莓红酒。