曾经风靡一时的“仙草”铁皮石斛为何会跌下“神坛”？
铁皮石斛鲜条
你听说过铁皮石斛吗
不可否认，随着现代科技的发展，曹宪已经飞入寻常百姓家，守护着更多人的健康。与此同时，很多人对铁皮石斛都处于“听说”状态:听说铁皮石斛嚼起来最好吃；听说铁皮石斛能治三高；听说铁皮石斛可以美容；我听说了...今天，边肖和朋友们一起来揭秘你听说过的关于铁皮石斛的事情。
1听说铁皮石斛是万能的？
因为铁皮石斛的体质，很多人认为铁皮石斛是万能的。
其实铁皮石斛不是万能的，不是所有的病都能用铁皮石斛治疗。你的身体需要吃保健品吗，或者说你需要吃什么样的保健品。听说这个保健品不错，买买买买吃不对。就铁皮石斛而言，它有滋阴的功效，性微寒。
铁皮石斛不能用于身体虚弱，没有上火、实热、腹胀的人。感冒时不宜过早使用铁皮石斛，会造成邪气消除。铁皮石斛能助湿邪，所以不适合湿度和温度尚未转燥的人。此外，孕妇使用前应咨询医生。
听说锡好像嚼起来像吃草？
鲜条经干燥、手搓后的颗粒称为铁皮石斛，属于铁皮石斛的干品。可用来煲汤或泡茶，煮沸后营养成分可挥发。优质铁枫斗入口酥脆，细嚼慢咽会自然融化，无渣或少渣。(有少量渣是正常的，不影响其质量。)
直接咀嚼可以被唾液酶充分溶解到达胃部，更容易被吸收。枫斗更适合煮着吃，也更适合储藏。如果可能的话建议粉化服用。
听说铁皮石斛可以抗衰老？
铁皮石斛含有丰富的菲类化合物和花青素，能显著提高SOD(超氧化物歧化酶)水平，降低LPO(脂质过氧化物)，从而延缓衰老。具体美容效果可参考《中医祛斑美容王，三七白芨还是铁皮石斛？
铁皮石斛粉
听说铁皮石斛对烟民有好处？
铁皮石斛中含有丰富的铁皮石斛成分，可以调节人体的酸碱度，将滞留在气管、支气管壁上的各种体表病毒、垃圾形成黑炭，彻底排出体外。
铁皮石斛具有清肺止咳的功效，可以清除吸烟造成的肺部垃圾，使毒素顺利排出体外。铁皮石斛可以泡茶，也可以炖汤。对于吸烟者来说，每次吸烟后泡一杯铁皮石斛茶，只有长期坚持，才能减少吸烟带来的危害。
听说糖尿病人吃铁皮石斛可以降血糖？
糖尿病是由胰腺分泌不足引起的代谢性疾病。长期服用西药降血糖，注射胰岛素都有副作用。铁皮石斛中含有的活性石斛多糖能增强胰腺活性，修复胰岛细胞损伤，促进胰岛细胞分泌正常化1。其胰外机制是抑制肝糖原的分解，促进肝糖原的合成，可显著降低血糖水平，使其恢复正常。
同时，铁皮石斛不同于口服磺脲类药物，对降低正常血糖和升高正常血清胰岛素水平没有作用，提示铁皮石斛对STZ诱发的糖尿病有一定的防治作用。
食用方法:铁皮石斛和西洋参可以1: 1磨成粉。混合粉用量:每日3-5g。
小贴士:直接用开水冲服。为了充分浸泡，建议慢慢加水，同时搅拌，以免结块。因为加入了西洋参粉，所以味道很涩。
听说铁皮石斛鲜条发芽后还能吃？
新鲜的铁皮石斛发芽后可以吃吗？怎么吃？
铁皮石斛鲜条发芽后仍可食用。只要把芽掰下来就可以吃了，但是一般来说，发芽展开叶子后药效就没了。买了新鲜的铁皮石斛后，最好放在0-4的冰箱里保存，2-6个月内食用，这样药效有保证，也比较新鲜！
铁皮石斛烤条
7听说铁皮石斛可以解酒？
铁皮石斛富含多糖，会在肠胃形成一层保护膜。铁皮石斛有“厚肠胃”、“保肝利胆”的作用，会在肠胃形成一层保护膜，可以中和酒的烈性，起到解酒的作用。
吃法:鲜条可榨汁饮用。
8听说铁皮石斛花可以清热解暑？
铁皮石斛花含有丰富的多种挥发油，能缓解人的紧张情绪，保持头脑清醒，平静心情，提高视力，保持皮肤清新，减少色素沉着，缓解视力下降。夏天吃可以消暑，有助于减轻压力。
铁皮石斛花
9听说铁皮石斛是野生的？
嗯，这是毫无疑问的。但是，问题是现在野生石斛是国家保护的，采摘是违法的(所以不要说你不是野生的，那是假的！我很内疚在野外把这个奇怪的东西卖给你。目前市场上营养价值较好的铁皮石斛是野生铁皮石斛的仿制品。