日本人为什么捕杀鲸鱼？

鲸鱼可以说是一种可以综合利用的动物。无论是骨头、皮、肉、胡子、油、奶等。，它是一种重要的食品和化工原料，甚至利用后的药渣还可以做肥料。

因此，捕鲸不仅涉及到渔业的发展，还涉及到社会的方方面面。

在公元前3000年的三内丸山遗址中，出土了鲸鱼的骨骼，说明至少在那个时候日本已经开始吃鲸鱼了。

战后一段时间，鲸鱼作为缓解战后贫困的手段，为当时的日本社会提供了宝贵的蛋白质来源。

现代社会，捕鲸背后的利益链条已经越来越粗。

扩大信息鲸的价值

鲸须可以做成很多东西，比如刷子，女式胸罩，伞骨。吃鲸鱼肉是日本饮食的重要组成部分。有日本人说:“日本人摄入的动物蛋白大部分来自鲸鱼肉，而不是牛肉。”

鲸油可用于皮革工业、回火浴(炼钢用)和润滑剂。氢化后可作为食用和制作肥皂、蜡烛等的原料。

国际规定的鲸油产量是1头蓝鲸=2.5头长须鲸=6头长须鲸。

由于国际社会禁止商业捕鲸，日本的鲸肉供应量大幅减少，鲸肉价格不断飙升。一公斤鲸鱼肉在日本可以卖到90 ~ 100美元。

参考资料:

人民网-日本为什么执意捕鲸？