湖南安化县生产黑茶经历了哪些阶段?
在明朝万历年间被正式定为“官茶”在西北贩茶给马后,陕西、甘肃、宁夏、山西的茶商到朝廷在各地设立的茶马公司,以黄金领取“茶引”(按明朝引进茶叶的规定:五千斤,中四千斤,下三千斤),到安化大量收购。
大部分运到兰州再转卖到陕西、甘肃、青海、新疆、宁夏、西藏少数民族地区。
明末清初西北的“边茶”十有八九是由安化黑茶供应,大部分在陕西泾阳压制成茶砖
65438年至0939年,湖南茶叶管理处在安化县设厂,大量生产黑砖茶。产品分为“天、地、人、和”四个层次,统称为“黑茶砖”
1947年,安化茶业公司在江南镇设厂,茶砖表面印有“八”字,称为“八字茶砖”,供不应求。
新中国成立后,中国茶叶公司安化砖茶厂(白沙溪茶厂前身)积极扩大生产,产品更名为“黑砖茶”,主要销往西北少数民族地区。