西红柿起源于哪里?
西红柿的历史:西红柿的正式名称是番茄。起源于南美洲的秘鲁和厄瓜多尔,安第斯山脉至今仍有原始野生种,后来传入墨西哥,作为栽培种驯化。16世纪中叶,由西班牙和葡萄牙商人从中南美洲带到欧洲,再从欧洲传到北美和亚洲。起初,它的鲜红色果实被用作园林观赏,后来逐渐被食用。世界上番茄产量最高的是美国;苏联种植面积最大;中国、日本、埃及、墨西哥、意大利和西班牙国家都大量生产。2.番茄传入中国的时间:番茄传入中国是在明朝万历年间。这是史书记载的。《群房谱》,写于1621,记载:“一个甜柿是六月柿。茎如蒿,高四五尺,叶如蒿草,花如榴莲,一枝结五果,或三四果...草药亦出自西番,故名。”西红柿似乎是在明朝传入中国的。但当时叫“范柿”,因为和柿子一起凉,颜色红,又来自西方,所以取名“番茄”。从中国传入日本,日本也称之为“唐柿”。历史上,中国人习惯在从国外进口的东西上加“番”字,所以称之为“番茄”。台湾省北部俗称“臭柿子”,南部俗称“蜜柑”。三:“西红柿炒鸡蛋”是中国人的发明。我怎么能看到它?1.因为从番茄的历史发展来看,无法考证番茄从南美洲的秘鲁传入中美洲的时间,但可以肯定的是,美洲的印加人和阿兹特克人早在公元前700年就开始种植番茄,而食用番茄的时间是16世纪。第一批食用者是墨西哥南部的玛雅人和土著人。他们吃未经烹饪的生食。2.番茄直到1590年后才到达英国。一个名叫吉拉德·霍伯的庸医知道西班牙人和意大利人都喜欢它。即便如此,他还是坚持认为西红柿有毒,所以没有列入菜单,所以吃的方式是生吃。3.1750左右,西红柿传到了北美,美国人吃了。那时候吃的人不多,人们主要把它们当做装饰植物。就连美国第三任总统托马斯·杰斐逊也在巴黎吃过。后来回国后不仅吃得像猪,还升职了。当时美国人并没有把西红柿作为日常蔬菜食用,只是在夏天作为水果食用。所以,没有做饭。4.17世纪,英国船员发现了一种中国南方水手用来腌鱼的酱料(由核果和蘑菇制成),觉得非常好吃。然后传到英国,人们开始把所有含各种香料的咸稠酱都叫做kctehup。当时欧洲有很多种番茄酱,有核桃、凤尾鱼、蘑菇、黄瓜等等,但是都没有用番茄。美国人亨利·辛德斯制作了一种有创意的番茄酱,并在调味汁中加入西红柿,这就是我们今天吃的番茄酱。