杏花村酒厂地址
杏花村酒厂地址:山西省汾阳市杏花村。
杏花村汾酒,又名“老白汾酒”,因产于山西省汾阳市杏花村而得名。杏花村是中国著名的酒都,位于太汾公路北侧,汾阳市以北15km处,距省会太原90km。
村里的杏花酒、汾酒更是一绝,号称“中国白酒第一村”。山西杏花村汾阳山西省吕梁市汾阳镇,是一家国企,有“杏花村”和“竹叶青”两个牌子。烧酒是指各种透明无色的蒸馏酒,俗称白酒,各地还有其他别称,如白干、老白干、烧刀酒、煮锅酒、蒸酒、露酒、露酒、露珠酒等。
汾酒以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。以口感绵软、入口香甜、余香绵长著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
汾酒酿造
具有6000年历史的山西汾酒,素有“浓香型白酒之祖”的美誉。2006年,经国务院批准,杏花村汾酒酿造工艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。其酿造工艺可简单概括为“二次蒸煮,固态地罐分离发酵”,在操作上有“先清字,清到底”的独特工艺。
汾酒的“酿酒秘诀”也被专业人士总结为“白酒行业的工艺教科书”。
“质量决定一个企业能走多远”。汾酒党委书记、董事长李秋喜曾在公开场合表示,汾酒有三大优势:生产技术、历史文化、品牌品类,打造企业核心竞争力。
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