天然鸟巢是怎么形成的？

中国人吃燕窝的历史可以追溯到600年前。这里可以给大家讲一个关于燕窝的故事。相传郑和的远洋船队在海上遇到大风暴，被迫停靠在东南亚的一个荒岛上。食物严重不足，船员们意外地在悬崖上发现了一个像船一样的白色燕窝。采摘洗净后，他们用清水炖着充饥。

船员脱险时，容光焕发，声音铿锵。郑回国后，他给带了一些来。从那以后，中国人把燕窝视为一种罕见的滋补品。食用燕窝:雨燕和沙燕在屋檐下用泥土、草、树枝、羽毛等材料搭建的巢。

形成一个红色的鸟巢

红燕窝通常被称为血燕。洞燕大多在岩石上筑巢，岩壁上的矿物质渗入燕窝，导致燕窝由白变红。还有一种可能是燕子筑巢时，由于体力消耗，喉壁毛细血管破裂，此时吐出的唾液带有血丝，筑巢后局部发红。市场上没有掺假的血燕极其少见，血燕中含有的矿物质也不一定对人体有好处，所以不建议食用血燕。