经济危机下的粮食价格走势

2008年，中国不仅经历了百年一遇的低温、雨雪冰冻、8.0级汶川地震等严重自然灾害，还受到了美国次贷危机引发的全球金融危机的影响。在不平凡的一年，党和国家果断决策，一系列应对措施出台。粮食生产连续第五年获得丰收，总产量有望达到？525亿公斤，比2007年增长4.7%。由于国内外多种因素的综合影响，2008年我国出现了粮食购销价格新格局。本文将以全国十大夏粮产区和20个大型商品粮基地之一的湖北省襄樊市为例，分析2008年我国粮食购销价格的变动情况，预测2009年粮食价格变动趋势。

纵观2008年襄樊市小麦及专用粉市场价格变化，主要呈现以下特点:

一是小麦收购价格整体呈上涨趋势。

小麦收购价从1月份的每公斤1.43元涨到10月份的峰值1.59元，之后有所回落。从季度来看，市场价格差异很大。

第一季度价格稳定。购买价格在1.43元到1.46元之间。由于2007年襄樊小麦丰收，总产量达到144100万公斤，收购量达到1255万公斤，为历史最高，粮源充足，所以市场价格变化不大。

小麦的收购价格在第二季度开始上涨。从4月份的1.46元涨到6月份的1.53元。由于襄樊市小麦市场价格低于国家小麦最低收购价，国家启动了襄樊市小麦最低收购价，中白小麦每公斤1.44元，红麦、杂麦每公斤1.38元。2007年，襄樊市小麦不仅产量增加，而且质量总体良好。平均等级在国标2级以上，大部分在国标1级。襄樊新麦5月中旬上市，全市小麦收购价格相应上涨。

第三季度，小麦收购价格稳中有升。从7月的1.55元，涨到9月的1.56元。第三季度是襄樊市新麦上市高峰期。执行小麦最低收购价的企业对收购农民小麦持开放态度，很多社会渠道不敢贸然涨价收购小麦。因此，这段时间襄樊市小麦收购价格在国家最低收购价水平上变化不大。

第四季度小麦收购价格涨跌互现。10月份1.59元，10月份11.59元，12份回落至1.56元。在这个阶段，购买价格相差很大。主要原因:一是新麦成熟可直接加工，加工企业采购量增加；二是国家提高小麦拍卖价格，一般在1.72元左右。加工企业最好从拍卖市场购买小麦，而不是在当地购买。第三，随着面粉销售旺季的到来，小麦加工原料需求增加。

二是面粉(专用粉)销售价格涨跌互现，总体稳定。

第一季度销售价格稳定。特粉1月批发价在2.14元-2.12元之间。价格变化不大的原因是小麦加工成面粉的副产品麦麸和尾粉销量下降。2007年春节发生在2月份，农民1月份开始杀猪喂仔猪，饲料需求减少，所以副产品需求减少，主产品价格提不上去。

第二季度面粉销售价格略有上涨。特粉从4月份的2.12元涨到6月份的2.16元。这个阶段是五谷青黄的时期，尤其是五六月份，社会消费增加。虽然有部分新麦上市，但后熟期未到，不能直接使用。同时，水产养殖的恢复增加了对副产品的需求。