广西贺州的特产是什么？
广西贺州特产有富川脐橙、黄姚豆豉、新都三黄鸡、昭平银山茶、新都红瓜子等。
1.富川脐橙
富川脐橙以品质优良、色泽鲜艳、肉质脆嫩、香味浓郁、无核渣而闻名。2001泰国国际农牧业科技成果及产品推广博览会荣获优秀产品金奖。同年，中国绿色食品中心批准使用绿色食品标志。2004年，创建国家无公害水果生产示范基地县。
2.黄姚豆豉
瑶池，因产于黄姚镇而得名，是古昭平三宝之一。它是由Xi安森穗黄姚镇特有的黑豆和土著人民古老而独特的手工艺品精制而成。产品颗粒均匀，乌黑发亮，豆豉香，隔壁香，不含任何化学成分。是纯天然调味产品。
3.新都三黄鸡
新都三黄鸡以黄毛、黄嘴、黄脚著称。畅销广东、海南、香港、澳门。三黄鸡个头适中，结构紧凑，骨头鲜嫩，肌肉结实，味道鲜美，香而不腻。
4.昭平银山茶叶
昭平银山茶产于广西昭平县。银杏以优质茶树的一芽一叶为原料。它是由茶叶和炒茶的秘密与现代科学技术相结合的独特方法精制而成。该茶外形略扁，盖淡绿，汤色鲜亮嫩滑，香气浓郁，滋味纯正爽口，叶底翠绿，芽嫩滑。银枞茶色、香、味、形俱佳，具有著名的茶风。
5.新都红瓜子
杜红瓜子又名巴布瓜子、贺州瓜子，在贺州已有400多年的栽培历史，是贺州的传统出口产品之一。杜红瓜子又名巴布瓜子、贺州瓜子，在贺州已有400多年的栽培历史，是贺州的传统出口产品之一。
2.贺州有什么特产？
贺州特产有富川脐橙、新都三黄鸡、昭平银山茶等。
一、富川脐橙
广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产富川脐橙，是中国国家地理的标志性产品。
富川脐橙以色泽鲜艳、肉质脆嫩、香味浓郁、蜜汁丰富、无核化渣而闻名。富川脐橙荣获美味脐橙第一名。
2017 12.29，原国家质检总局批准富川脐橙地理标志产品保护。
2019 165438+10月15入选中国农业品牌目录。
二、新都三黄鸡
新都三黄鸡是广西壮族自治区贺州市八步区的特产，国家地理标志农产品。
新都三黄鸡短而紧凑，喙、毛、脚呈黄色。公鸡的羽毛一般是金红色，有的是金黄色，翅膀是酱红色，还有黑边。主要尾羽深绿色，单直冠，比母鸡大3-4倍，眼睛略突出，皮毛有光泽。这只母鸡有鲜红色的冠，橙色的彩虹，黄色的羽毛，暗黄色的脖子上有黑色的斑点。主翼和副翼羽毛有黑色边缘或斑点，主尾羽为黑色。
2013 4月15日，中华人民共和国(PRC)(中国)原农业部正式批准新都三黄鸡农产品地理标志注册保护。
三、昭平银山茶。
昭平银山茶是广西壮族自治区贺州市昭平县的特产，国家地理标志农产品。
昭平银杉以优质茶树的一芽一叶为原料。昭平县属于亚热带季风气候区，峰峦叠嶂，泉水潺潺，云雾缭绕。其独特的地理位置和优越的气候环境为昭平银山茶提供了优越的自然条件。其生产的茶叶外形略扁，色泽深绿，汤色嫩亮。
富川瑶族自治县位于广西东北部，在农业部划定的湘南桂北至江西南部的柑橘优势产业带内。地理坐标1110521-1112850，243721-250920，属亚热带季风气候。年平均气温19.2，极端最高气温38.5，极端最低气温-4，年平均气温100。年平均降雨量1699.7mm，年平均相对湿度75%。年平均日照时数1573.6小时，无霜期318天。土壤是砂质红壤。土层厚实、疏松、肥沃，渗透性好，富含磷、钾、铁等元素，土壤PH值在5.5-7.5之间。柑橘，柑橘的一个品种，富川种植柑橘历史悠久。在有文字记载的县志中，仅存的版本是清乾隆二十二年(1757)和清光绪十六年(1890)的县志。2005年《广西名牌纪事》也专门论述了富川的柑橘种植，《中国瑶族通史》也记载了富川的柑橘种植。柑橘已经成为富川的主要产业，全县12个镇全部种植柑橘。截止2015年底，全县柑橘种植面积33万亩，产量22.4万吨，总产值6.72亿元。
2.黄姚豆豉
瑶池，因产于黄姚镇而得名，是中国最著名的小吃之一。古代昭平三宝。经过十几代人的潜心研究，从黄姚镇土著特有的黑豆、仙耳、古老独特的手工艺品中提炼而成。产品颗粒均匀，乌黑发亮，豆豉香，气味隔壁。不含任何化学成分，是纯天然调味产品。制作历史悠久，在清代康熙以前就颇有名气。乾隆时期达到顶峰，一度成为宫廷贡品。在它出现之前，大多是以家庭为单位的私人作坊。镇上有一批老字号，如顾一生、顾新吉、梁桂元等。他们的产品畅销广东、湖南、香港、澳门、菲律宾、马来西亚、新加坡，很受欢迎。时至今日，仍有不少专业户在古镇从事豆豉的生产加工，受到中外游客的广泛好评。
瑶池有很高的药用价值。据《本草纲目》记载，黑豆煮熟后性平，性温。煮熟后，他们可以上升和分散；当他们得到洋葱时，他们会出汗；当他们得到盐，他们停止呕吐；当他们得到了酒，他们停止了风；当他们得到大蒜时，他们停止流血；当它们被煮熟后，就不再出汗了。据专家评价，黄豆豉还具有帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、提高肝脏排毒、预防高血压、缓解疲劳、预防癌症、减少醉酒、防治脑血管硬化等十大功效。曾经是清朝御厨的首选调料。
3.昭平绿
昭平青是广西贺州市昭平县的特产。昭平绿茶以三绿四美著称，即外观绿、汤色绿、叶绿、形美、汤美、香美、味美。昭平绿被授予国家地理标志证明商标。
昭平县是一个山区县，森林覆盖率达84.2%，地处桂东粤西交界处。受亚热带季风气候影响，气候温和，雨量充沛。雾高，山潺潺，土地肥沃，土壤呈酸性至弱酸性，适宜茶树生长。被茶叶专家称为最适合绿茶生长的地方，当地人喜欢统称绿茶GT；这里是昭平的银杉！昭平县是中国茶叶生态最适宜区，国家生态农业示范县，广西著名绿茶区，广西无公害茶叶示范县。
经过长期的品种改良、技术创新和品牌培育，一批T
三黄鸡以其黄毛、黄嘴、黄脚而闻名。畅销广东、海南、香港、澳门。三黄鸡个头适中，结构紧凑，肉质鲜嫩，肌肉结实，味道鲜美，香而不腻，特别适合制作白切鸡这种两广人民喜爱的传统名菜。以味美、软、嫩、甜著称。
三黄鸡的特点是肉厚肉嫩，皮脆骨软，入口骨肉自然分离。它们是最适合水煮鸡的食物，水煮鸡在广东和广西很受欢迎。方法是将宰杀好的鸡吊起来，放入锅中，用文火煮15分钟，取出，放凉，切块，装盘。吃的时候蘸点酱油和姜丝、葱丝、香油，味道鲜美。黄鸡远销粤港澳，是喜庆节日里人们争相享用的美味。
三黄鸡因其羽毛黄、嘴黄、脚黄而得名。三黄鸡的特点是肉厚肉嫩，皮脆骨软，入口骨肉自然分离。它们最适合作为两广人喜爱的烧鸡食品。方法是将宰杀好的鸡吊起来，放入锅中，用文火煮15分钟，取出，放凉，切块，装盘。吃的时候蘸点酱油和姜丝、葱丝、香油，味道鲜美。
5.新都红瓜子
八红瓜子:主产于贺州市八步、新都等地。八红瓜子以粒大、肉厚、色深红、味香、储存时间长、不褪色、不霉变、不生虫而闻名。广西是著名的传统出口产品之一，销往世界30多个国家和地区。
杜红瓜子又名巴布瓜子、贺州瓜子，在贺州已有400多年的栽培历史，是贺州的传统出口产品之一。八红瓜子粒大、皮红、味醇、营养丰富，深受消费者喜爱，不仅畅销区内外。还出口到香港、澳门和东南亚国家。1983被评为优质产品，1987被外贸部评为银奖。目前，贺州市八步区每年种植约21万亩，年产量654380+0.8万斤。随着人们生活水平的提高，市场对红瓜子的需求越来越大。
6.赵
赵平红外形紧细，卷曲成螺旋状，颗粒均匀致密，色泽深黄，汤色鲜红，香气高而持久，滋味浓郁醇厚鲜爽，口感温润爽滑，回味隽永。赵平红获得国家地理标志证明商标。
赵是象山茶叶公司使用的福运6号绿茶品种茶青。克服了发酵不均匀、汤色偏红、风味低、口感淡、苦味重的技术难题。红茶新品赵平红，外形紧凑细长，卷曲成螺旋状，颗粒均匀致密，色泽深金黄，汤色鲜红。叶色鲜艳，茶芽细嫩均匀。香气高而持久，口感醇厚清新，滋润柔滑，回味隽永。
昭平红源于中国著名的有机茶产区昭平县。昭谷被称为南越之地。据考证，它有1000多年的产茶历史。旗山生态有机茶园位于天然原始森林保护区，这里气候温暖适宜，雨量充沛，山峦起伏，森林覆盖率达90%以上，山顶平均海拔800-1000米以上。整天乌云密布，土层深厚，呈弱酸性。被国内外专家誉为最适合茶叶生长的地方！
7.河街的淮山
莲花山是广西贺州市八步区河街镇的特产。胡爱山种植业是河街镇的优势和特色产业。
八步区河街镇有着悠久的种菜传统，被誉为百年蔬菜之乡。近年来，该镇不断加大对特色农业的扶持力度，充分利用合林、合河沿岸土地资源优势，积极引导农民种植高产优质山药。八步区河街镇着力调整农业产业结构，把胡爱山种植业作为重要产业发展，使胡爱山种植业从过去的分散种植模式逐步走向规模化模式，赢得了胡爱山工业产销两旺的喜人局面。2011年，河街镇胡爱山种植面积达1500多亩，总产量约10万斤，产值近千万元。
街头山药营养丰富，薯肉洁白，质地紧密，果肉粘稠，味甜，粉质细腻。其中，鲜山药含蛋白质1.98g/100g，铁1.3mg/1kg，锌3.2mg/1kg，果肉质量高达0.9%，品质优良，可贮藏加工。多年来，经过自我繁殖、提纯复壮，形成了独特的地方品种。
8.昭平银山茶叶
产于广西昭平县。银杏以优质茶树的一芽一叶为原料。它是由茶叶和炒茶的秘密与现代科学技术相结合的独特方法精制而成。据农业部茶叶质量监督检验测试中心评价，该茶外形略扁，披淡绿色，汤色明亮，香气浓郁，滋味纯正爽口，叶底绿亮，芽嫩滑。银枞茶色、香、味、形俱佳，具有著名的茶风。据了解，农产品地理标志地理保护范围为昭平银山茶，包括昭平镇、朱文镇、仙会乡、走马乡、乌江镇、麻江镇、木格乡、黄姚镇、罗浮镇、北托镇、樟木林乡、凤凰乡，包括12乡的128个村，凤凰乡营盘村以东，凤凰乡以南。
昭平银山茶产于广西昭平县。银杏以优质茶树的一芽一叶为原料。它是由茶叶和炒茶的秘密与现代科学技术相结合的独特方法精制而成。据农业部茶叶质量监督检验测试中心评价，该茶外形略扁，披淡绿色，汤色明亮，香气浓郁，滋味纯正爽口，叶底绿亮，芽嫩滑。银枞茶色、香、味、形俱佳，具有著名的茶风。