茶是最早种植的。

相传中国神农发现了茶的美味和药用价值，将其作为草药使用。最早的茶叶种植可以追溯到公元前2700年左右的中国。最早种植的茶树是野生的，生长在中国的山区。随着时间的推移，人们逐渐掌握了茶叶的栽培技术，并开始将茶树引入更广泛的范围。

茶叶种植需要适宜的气候和土壤条件。中国南方气候温暖湿润，土壤肥沃，是种植茶叶的理想地区。茶叶主产区包括福建、浙江、安徽、江苏等地。茶叶种植过程需要耐心和细致的工作。茶树需要定期修剪和施肥，以保持树形和增加产量。采摘茶叶的时间也很关键。农民精心采摘新鲜嫩叶，保证茶叶的口感和品质。

种茶应注意的事项

选择合适的种植地点。茶树喜欢温暖湿润的气候，适宜的生长温度为15至30摄氏度。同时，茶叶需要充足的日照，选择日照条件好的地方种植很重要。其次，准备合适的土壤。茶叶需要更高的土壤。一般来说，酸性土壤或微酸性土壤适合茶叶的生长。种植前可以进行土壤调查，根据土壤的pH值进行土壤改良，提供适合茶叶生长的环境。

在种植的过程中，需要注意茶叶的生长管理。保持适当的湿度和灌溉量，避免供水过多或不足。及时除草防虫，保持茶园干净卫生。此外，合理施肥和修剪也是茶树生长管理的重要环节，可以促进茶树的生长和产量。最后，茶叶采收加工时要注意。茶叶采摘的时间和方法对茶叶的质量有直接的影响。一般来说，嫩叶采摘的茶叶更鲜嫩。