老挝特色美食大全

1，木瓜沙拉

在老挝，每隔1，200米就能看到一家“木瓜沙拉”店。这意味着木瓜沙拉是老挝最有特色的菜肴。它有一种酸辣的味道，配有青木瓜丝、柿子、大蒜、红辣椒、柠檬汁和发酵鱼酱。这种沙拉不仅可以配青木瓜，还可以配青芒果、黄瓜、方便面、米粉等水果和主食。

2.拉普人

Lapp是一种美味的食物，由剁碎的肉和胡椒、香菜、葱花、姜蒜、柠檬汁和鱼露等香料制成。经常食用的肉类包括:牛肉、猪肉、鸭肉和鱼肉。你可以尝试Lapp的美食，有三种方式:全熟，半熟，生吃，每一种都有独特的味道。

3.烘焙。

Kaopu是老挝用米粉制成的主食。需要搭配各种汤和新鲜蔬菜食用。搭配的汤有:红咖喱、黄咖喱、鱼汤、牛肉汤、姜汤、清汤等汤底，每一种都有独特的味道。一般蔬菜是生菜、香菜、薄荷叶、豆芽。

4.老挝烧烤

老挝烧烤用的是老挝特有的锅，中间用来烧烤，四周用汤当火锅。这道菜二合一，可以边吃烧烤边吃火锅。

5.老糯米粉

这道菜是老挝最古老的菜肴之一。它的历史可以追溯到几千年前。最著名的版本是用米饭代替面条。很多面馆点这碗粉都不会错。如果你找到了，别忘了上一层楼梯向厨师要几片酸橙来做你的米汤。