肯德基的发展历程

肯德基是世界上最大的炸鸡连锁餐厅。60年前,哈兰·山德士上校开发了一种由11种香料组成的独家炸鸡配方,后来发展成为肯德基。肯德基遍布全球80多个国家,目前拥有9600多家门店。在这个地球上,每天都有一家肯德基开业。无论是在中国大陆的长城还是繁忙的巴黎市区,从美丽的索非亚市中心到阳光明媚的波多黎各街头,随处可见打着桑德斯上校熟悉的脸洞的肯德基餐厅。

世界上有600多万顾客每天都在享用肯德基提供的美味佳肴。除了肯德基的传统招牌产品——原味炸鸡,顾客还可以在世界各地的肯德基餐厅品尝到400多种其他产品,如科威特的鸡肉烤饼和日本的三文鱼三明治。

肯德基的成功源于全球近19万员工在齐心的努力。在世界各地,肯德基始终把顾客的需求放在第一位,让顾客享受到各种高品质的餐饮,感受到最亲切的一流服务和用餐环境。

亚太地区是目前肯德基发展最快的地区;在马来西亚、南韩、印尼、泰国和中国大陆,肯德基已经成为最大的西式快餐店。

肯德基属于百胜!是世界上最成功的消费品公司之一。接下来的三个系统是餐饮业、饮料业和休闲食品业。肯德基和另外两个知名的餐厅系统——必胜客和塔可钟——都是由百胜统筹的!品牌。

20世纪30年代中期哈兰。桑德斯上校在他的家乡肯塔基州买了一家汽车旅馆和咖啡馆,距离美国田纳西州25英里。在他六十多岁从事餐饮行业之前,从公路和铁路到俄亥俄河的蒸汽轮渡上生意很多。

桑德斯上校热衷于烹饪,经常尝试用各种调味品制作食谱。当他发现混合了十种神奇草药和香料的面粉被包在鸡块里油炸后,他的名声逐渐变好。然后,一个星期天,当他准备为游客做炸鸡时,他加入了第十一种成分。桑德斯上校说:“用我发现的第十一种配方,我拥有了世界上最美味的鸡肉。”

百胜的地址!是在上海。罗梅大厦

为了表彰他对家乡的贡献,肯德基授予他“桑德斯上校”的荣誉称号。

到2000年,肯德基连锁店在全世界拥有超过1000家餐厅。这些餐厅覆盖80多个国家和地区,员工超过20万人,年营业额近90亿美元。