请问夏商周时期人们的主食是什么？
加工意大利面呢？其实从难度上来说，大致分为两个方面:第一个，把这些大大小小的五谷杂粮加工成粉末或者面糊！然后再进一步加工，如何加工成粉和面，是需要担心的问题！
很多人会想到石墨，但是由于技术限制，可能会出现一些石墨，但是这些东西是不可能大规模出现的。人们吃这些意大利面还是有些问题！
但其实早在古代，我国人民就掌握了一种将骨头加工成粉末的方法，就是在地上挖一个洞，然后用木头。作为一个杵，不停的捣这个坑里放的粮食，这样这些粮食就会慢慢的加工成粉末！
如今我国考古研究证明，在仰韶文化时期，我国就已经掌握了这种特殊的加工方法，春秋战国时期更是进一步推广！嗯,《史记》中记载，这种加工方法在黄帝、尧舜时期就已经向大众推广了！
把这些谷物加工成意大利面，这也是一件很简单的事情。容易回答！这就把我们带到了第二个问题。如何把这些谷物加工成面粉，揉成面团再加工！
对于现代人来说，很简单。你看那些面，那些馒头，这些东西不粘在一起。很简单，但都是小麦！小麦很粘，可以加工成各种面食。最有名的就是饺子了，饺子皮薄馅大，所以一开始对于饺子来说是非常难得的！
但是，古人确实有自己的加工方法。比如我们听说过这种榆树面可以掺入面粉，就是把榆树最里面的树皮切下来磨成粉！可以大大增加一些面粉之间的附着力，更容易加工成型！
当然，如果你真的不想加工或者拿不到榆木面，你也有很好的处理方法！
其实这些小米都是之前的各种高粱米和一些传统五谷杂粮！他们真的会煮饭，然后都更难吃！不如小麦和大米！但是古人只能吃这个东西，因为它抗旱，耕作方便！所以逼不得已，只能想办法处理了。以前红土高原的姑娘加工面食是必须的！一双筷子和一把梳子可以创造无数奇迹！
当然，我们谈得太多了。让我们回到这一点！如果这两个方面都解决了，那么你就可以做出成型的或者合格的面食了。(今日头条鸣人Uzumaki YY首次出现在悟空问答)他怎么能进一步处理这个东西呢？
这个时候就需要烹饪炊具了！古人用神的炊具远超现代人的理解！毕竟民以食为天，《山海经》对任何动物的描述都会伴随着一种吃法！
煮面食需要两种方法，第一种是直接煮！这是最简单的事情。还有就是拿一个大锅之类的东西，比如拿上面的，或者拿一些大的青铜铁锅，然后里面放一些水，里面放一些肉，就可以直接煮了！
另一种方法是蒸关于水蒸汽的应用。中国古人在很长一段时间里都有自己的应用方法。青铜炊具有几个特别的东西，分两层，就是利用蒸汽导热来烹饪记忆中的东西或者上层的东西！
所以夏商周吃面食没有错！人可以吃。
但是，一般人买不起！原因很简单。这些谷物被加工成面粉，然后被做成面团，然后被煮熟。前前后后要花多少时间，更不用说把这些五谷加工成粉，从里面筛出糠，再拿出面粉给他，再做成面团的其他过程了。是时候了。它可以花你几天时间，这么长时间，你可以做更多的农活或处理一些事情。而且这期间这些面粉也容易变质！我该怎么办？我只能选择吃一些简单的东西，虽然煮出来的饭味道略差！但是这东西真的能吃饱，只能吃！