浏阳美食

1，浏阳蒸菜:浏阳蒸菜是湖南传统名菜，属于湘菜，含油量和热量少，易于消化吸收。传说起源于明朝，发展至今已有500多年。浏阳独特的气候和地理环境富含蛋白质、微量元素和维生素等天然成分。特别是氨基酸和含氮物质含量非常高，使得味道更加鲜美。独特的加工工艺，丰富的食材口感，让浏阳食材更具特色。

2.酱香烤鸭:酱香烤鸭被誉为“美林一绝”，由十余种进口酱料和香料调制而成，口感融合了鲜、脆、爽的特点。

3.豆豉剁椒:豆豉剁椒是湖南浏阳的传统地方菜，属于湘菜。它是由当地的小红辣椒和优质豆豉制成的，在湖南省很有名。

4.刘冬啤酒鸭:啤酒鸭是以鸭子和啤酒为主要原料的特色菜。据说起源于清朝。鸭肉和啤酒一起炖，滋补的鸭肉味道更浓。鸭肉不仅入口鲜美，还有一股啤酒香味。

5.浏阳茴香饼:浏阳茴香饼是湖南省长沙市浏阳市的传统小吃。脆香四溢，表面酥脆，馅料饱满，有独特的茴香风味。据说有3000年的产销历史，久负盛名。与浏阳花炮、夏布、菊花石、浏阳豆豉一起构成了浏阳的五大土特产。

6.浏阳臭豆腐:臭豆腐是豆腐的发酵产物，遍布中国和世界其他地区，但各地的制作方法和吃法有相当大的差异。