即墨老酒常青与长寿的区别 即墨老酒的味道是半甜半焦。即墨老酒的常青味道,香甜细腻。根据相关资料,即墨老酒属于黄酒,是我国历史名酒之一,是黄酒中的瑰宝。其酿造历史可追溯到2000多年前,官方记载最早酿造于北宋。