可乐排骨的制作方法

1，准备材料

2.在锅里放上水，水烧开后，

3.倒入排骨，取出。

4.锅里放油和姜片。

5、倒入排骨，

6、翻炒，倒入可乐。

7.加入八角，

8.煮到汤变干。

练习2

1.排骨洗净，放入清水锅中，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。

2.将炒锅置火上，放油，烧至五成热，放入姜片和葱段炒香。

3.倒入焯水的排骨，翻炒，倒入酱油，放入八角、花椒、香叶、桂皮。

4.最后，倒入一瓶可乐，使排骨起泡，烧开，炖40分钟。

练习3

1.排骨洗净，焯水沥干备用；

2.热油出锅，倒入葱姜片，翻炒出香味；

3.倒入排骨翻炒，倒入酱油；

4.加入桂皮、香叶、八角、花椒，翻炒均匀；

5.倒入可乐，不要排骨，大火烧开后转小火炖20分钟，锅里撒一点白芝麻。

技巧

1，排骨加可乐味道略甜。

2、也可以根据个人爱好加入适量的盐或酱油。